3月14日に福岡おもちゃ箱（福岡市南区桧原）の土曜マルシェに熊本の自然栽培生姜農家がマルシェやってきます。
生姜をはじめ、農家としていろんな作物を育てながら加工や商品開発も行う『なかむら耕作所』。
この機会に、生姜を使った加工品やおやつなどを買いに出かけてみましょう。
熊本からやってくる、自然栽培生姜農家『なかむら耕作所』
畑も道具も無い、ゼロからのスタートで農業を始め、農業を通して食に対する思いを考えながら耕作放棄地を開き始めた夫婦。
生姜の産地の熊本県八代市東陽町で、不耕起・無肥料栽培で生姜を育てながら加工物の製造や生姜を販売。
地元のマルシェ出店や、九州内のマルシェでも販売を行われているなかむら耕作所。
なかむら耕作所が、福岡のマルシェに１日限定で福岡にやってきます。
【イベント詳細】
イベント名：福岡おもちゃ 土曜マルシェ
開催場所；福岡市南区桧原1丁目18-1 福岡おもちゃ箱 店舗前テント
日時：2026年3月14日（土）11:00〜16:00
なかむら耕作所のSNS：インスタグラム
新生姜を使ったオリジナル商品などマルシェで販売！
今回のマルシェでは、生姜の味噌漬けほかオリジナル商品を販売。
生姜の味噌漬けは、大豆、お米の栽培から始まり、玄米味噌をみずからこしらえて、柔らかくみずみずしいうちの新生姜を漬け込んだ商品。
生姜の味噌漬け 90g（税込1,080円）
自家製の小麦・人参・生姜を使ったキャロットジンジャーケーキ（税込420円）やハイビスカスジンジャーマフィン（税込420円）のお菓子も販売。
他にも、やジンジャーシロップ、生姜こしょうなども販売。
大豆やお米も自家栽培で手作りの玄米味噌も、量り売りも行うそう。
玄米味噌の量り売りは、タッパーなどの容器を持参してくださいねとのこと。
材料のすべてを自然栽培で育てた“生姜の味噌漬け”は、なかなか珍しい！ので、ぜひこだわりの込められた商品を手にしたい人。なかむら耕作所の商品を、一度手にしてみたい人にはぜひ訪れて欲しい本日のマルシェ。
今回は3店舗が出店するマルシェとなりますが、素敵な商品に出会うことができそうですね！
体に良いもの、素材の見える商品作りに興味がある人にもこの機会に一度訪れてみてほしい『なかむら耕作所』の福岡での貴重なマルシェ出店。ぜひでかけてみてくださいね。
※この記事は、2026年3月14日に別サイトで公開をしたものです。
現時点では、商品や店舗情報に変更がある可能性がありますので、詳細は店舗公式サイトをチェックください。
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