おはようございます。
今日は少しお天気が崩れそうですが、楽しい週末を過ごしていますでしょうか？
庭のキュウリとトマトが実をつけていて、ここ数日は水遣りをしていたのですが今日は休憩ができると…たまにの雨は嬉しく感じているtripcameraです。
夏野菜、収穫できるのが楽しみです。
先週のこと、博多駅筑紫口から徒歩２分の『博多炉ばた 海鮮と蕎麦 炉庵』に行ってきました。
お通しは“おでん食べ放題”という贅沢
博多の夜を楽しむとっておきの一軒。
お通しとして出てくる「おでん」が“食べ放題”というサービス。
大根、うずらの玉子、こちくわに、ソーセージ…具材がしっかりと出汁を吸って、どれもほっとする味わい。優しい味付けで、胃にも心にも染みわたります。
「お通しでこんなに満たされていいの？」と思うほどの満足感があるが、これはまだ“序章”でした。
ビールが飲みたくなる、お通しでスタートしたこの夜。
店内にあるおでん櫓や、落ち着いた隠れ家のような空間で過ごす時間は特別。
店員さんも、笑顔で素敵な方ばかりでした。
このお店の魅力はここから本領を発揮する。まずはおでんで気分をほぐし、美味しい料理の数々へと進む準備が整うのだ。
ちなみにこのおでんは、おかわりが自由で驚きました。好きな具材を…とこれだけ美味しいならとおかわりを、お願いしてしまいました。
看板料理は海鮮ユッケ！鮮度が光る博多グルメ
福岡名物のごまカンパチもメニューにありました。
駅からすぐの店舗、落ち着いた雰囲気もあるので旅人や出張の人もゆっくり過ごせる店内で福岡名物のメニューを楽しめる快適な場所としてもおすすめ。
お酒との相性も抜群で、日本酒や焼酎がついつい進むと思いました！
気になるメニューの中でも、この店のイチオシ「海鮮ユッケ」。
数種類の新鮮な魚をオリジナルのたれで和え、卵黄と絡めていただくこの一品は、まさに“とろける旨さ”。刺身として食べても文句なしのネタを贅沢にユッケ仕立てにしているところが、このお店のこだわりを感じさせる。
海苔と合わせて頂くスタイルも、面白いばかりではなく味もまとまり美味しさが増します。
口に入れた瞬間、濃厚な旨味が広がり、思わず「美味しい…」と感じました。
他にも炭火焼きやハムカツ、酢もつなど、メニューはどれもレベルが高く、「何を頼んでも外さない」安心感があありました。
シメはお店自慢の蕎麦で決まり！隠れ家空間で過ごす癒しの時間
このお店のもうひとつの柱は、「蕎麦」。
江戸前の「二八蕎麦」は、ほどよいコシと喉ごしの良さが特徴。さっぱりといただけるので、しっかり食べた後の“シメ”にもぴったり。
冷たいざる蕎麦は、２種類の出汁が別注文。そばつゆとごまだれがあり、そばつゆはシンプルながら、スーッとそばが入っていくような丁寧な味。あえて主張しすぎない、絶妙なさがありました。
ごまだれは濃厚で、麺にしっかり絡んで別のごまを使った料理のような存在感。
どちらもそれぞれ美味しいのですが個人的には、そばつゆが好きでした。
店内は間接照明と木の温もりを活かした落ち着いた空間。個室もあり、デートや接待にも使いやすい雰囲気。場所は博多駅から徒歩数分という好立地ながら、喧騒から少し離れた“隠れ家”感が素敵なお店でした。
心と体をほぐしてくれる優しいおでんに始まり、鮮度抜群の海鮮料理、そして自慢の蕎麦でしっかりとシメられる。そんな理想的な夜ごはんを過ごせる「博多炉ばた 鮮魚と蕎麦 炉庵-ROAN- 博多本店」
お通しが“食べ放題おでん”というサプライズから始まり、味も雰囲気もコスパも大満足。博多で「今日は美味しいものをゆっくり食べたい」と思ったら、間違いなく候補に入れてほしい一軒でした。
【店舗詳細情報】
博多炉ばた 鮮魚と蕎麦 炉庵-ROAN- 博多本店
住所：福岡市博多区博多駅東1-9-36 東洋ホテル１F
営業時間：7:00〜14:30、17:00〜24:00(土日祝は16:00〜営業）
SNS：インスタグラム
※この記事は、2025年6月22日に別サイトで公開をしたものです。
現時点では、商品や店舗情報に変更がある可能性がありますので、詳細は店舗公式サイトをチェックください。
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