福岡の日本酒や焼酎などのお酒を楽しめるイベント「&SAKE FUKUOKA 2026」が、福岡国際センターで開催。
福岡県内の酒蔵が集まるのはもちろん、会場には福岡で人気の飲食店も多数出店。お酒を片手に、鮨やピザ、肉料理など、さまざまな福岡グルメを味わえるのも、このイベントの楽しみのひとつです。
今回は実際に会場を訪れ、人気店のグルメを楽しんできました。
&SAKE FUKUOKA2026をまずは、動画でチェック
「&SAKE FUKUOKA」は福岡のお酒とグルメが集まるイベント
「&SAKE FUKUOKA」は、福岡県内の酒蔵と飲食店が集まり、福岡の「酒」と「食」を一緒に楽しめるイベントです。
会場には県内各地の酒蔵が集まり、気になるお酒を少しずつ飲み比べることができます。
そして、今回注目したいのが飲食ブース。
鮨、焼き鳥、イタリアン、ラーメン、肉料理など、福岡で人気のお店が勢揃いしています。
お酒を飲むことが目的の人はもちろん、「せっかくなら福岡のおいしいものも食べたい」という人にも楽しみやすいイベントです。
前売りチケットは、出店されている店舗でも購入可能。
私は今回、ピッツェリア・ダ・ガエターノで購入しました。当日よりも300円安い価格で購入できます。
福岡の人気店が勢揃い！グルメ目的でも楽しめ
会場内には、普段から福岡グルメを楽しんでいる人なら知っている福岡の名店の名前が次々と目に入ります。
鮨や焼き鳥などのお酒と相性のよい料理から、ピザやラーメン、肉料理までジャンルもさまざま。
一つのお店でじっくり食事をするというより、気になるお店の料理を少しずつ食べながら、お酒と一緒に楽しめるのがイベントならではです。
「このお店、気になっていた！」という人気店を見つけるきっかけにもなりそうです。
今回は「鮨おがわ」の握り三種を12＆で！
今回、私が実際にいただいたのは「鮨おがわ」の鮨。お酒を楽しみながら、福岡で人気の鮨店の味を会場でいただけるのはうれしいところです。
鮨とお酒を合わせながら楽しむと、普段の食事とはまた違った特別感があります。
注文後、目の前で握ってくれますよ！
ネタの美しさはもちろん、ひとつひとつ丁寧に仕上げられた鮨は、写真に残したくなる一皿。
サイズ感もよく、ちょっとつまみのようにお酒に合わせて食べたい！に応えてくれる3貫。
お酒を楽しむイベントですが、グルメもしっかり楽しみたい私にとって、今回の「&SAKE FUKUOKA」で特に楽しみにしていたグルメのひとつでした。
「KYuNii」など、気になる人気店も!
会場には、今回食べた「鮨おがわ」以外にも、気になる福岡の人気店がたくさん。
なかでも、さまざまなジャンルの料理が揃っているので、友人同士で訪れて、それぞれ好きな料理を選ぶ楽しみ方もできそうです。
お酒に合わせて料理を選ぶのもいいですし、先に食べたいグルメを決めてから、それに合うお酒を探すのも楽しそう。普段のお店選びとは違った楽しみ方ができるのも「&SAKE FUKUOKA」の魅力です。
過去にYouTubeでも紹介をした、KYuNiiも出店しています。本格的なパスタやイタリアンのおつまみはぜひ食べて欲しい!
お店の味をリーズナブルに楽しめるのは、ここだけです。
YouTubeでのお店の様子
「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」の本格ピザも
福岡グルメ好きならチェックしておきたいのが「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」。
本格的なピザを楽しめる人気店として知られているお店です。
普段は薪窯やガス釜で提供するピザが、ここでは電気釜での製造なのもポイント。
ピッツェリア・ダ・ガエターノの電気釜で作られる“マルゲリータ”も要チェック！
日本酒や焼酎などのお酒とピザという組み合わせも、こうしたイベントだからこそ気軽に楽しめるもの。
鮨や和食だけではなく、イタリアンなどの料理も並ぶことで、会場で食べられるグルメの幅がぐっと広がります。
「GohGan（ゴーギャン）」など話題のお店も
世界のベストレストランにも選ばれているお店のシェフが出店の「GohGan」も人気で列が1番長い飲食ブース。
定番のソーセージにお肉もいただくことができます。
福岡のお酒と料理を合わせて楽しめるのが魅力
「&SAKE FUKUOKA」の楽しみ方は、ただお酒を飲むだけではありません。
福岡のお酒と、福岡の人気店が作る料理。
その組み合わせを自分で探しながら楽しめるのが、このイベントの面白いところです。
「この料理にはどのお酒を合わせよう？」
「次はあのお店の料理を食べてみよう！」
と、会場を歩きながら次の一杯、次のグルメを探す時間も楽しめます。
普段なら一度の食事で何軒もの人気店を回るのは難しいですが、イベントならそれができるのも魅力。
福岡グルメをいろいろ食べたい人にもぴったりです。
福岡の「食」と「酒」を一度に楽しめる「&SAKE FUKUOKA」
実際に訪れてみて感じたのは、「&SAKE FUKUOKA」はお酒好きだけのイベントではないということ。
もちろん福岡県内のさまざまなお酒を飲み比べる楽しさがありますが、それと一緒に福岡の人気店のグルメを味わえるのが大きな魅力です。
今回の私のように「鮨おがわ」の鮨を楽しむのもよし、「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」のピザを味わうのもよし、「GohGan」など気になるお店をチェックするのもよし。
福岡のお酒とグルメを一緒に楽しみながら、次に行ってみたいお店を見つけるきっかけにもなりそうです。
福岡のグルメが好きな人は、次回開催時にはぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
&SAKE FUKUOKA 2026
開催日：2026年9月26日（土）・27日（日）
会場：福岡国際センター
住所：福岡県福岡市博多区築港本町2-2
※開催日時や出店店舗などの最新情報は、公式情報をご確認ください。
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