【糸島創作ラーメン】ITO DESSIN(イトデッサン)麺ランチ

糸島にあるラーメン店

 

ITO DESSIN

(イトデッサン）

 

糸島市の志摩桜井にある、古民家を改装して作られたお店

 

海から近く、ドライブの立ち寄りスポットとしてもおすすめ!

 

 

イトデッサンで食べる創作ラーメンが、また最高

普段食べる豚骨ラーメン以外も、気になるメニューがたくさんあります。

 

 

リゾットまで、大満足のランチ時間を過ごしましょう。

 

志摩シーサイドカンツリークラブ近くのITO DESSIN

お店は、志摩桜井の海からすぐの場所にあります。

近くには、志摩シーサイドカンツリークラブもあるエリア。

 

駐車場は、お店の横にあります。

 

入り口には、期間限定のメニューの旗。

風の強いエリア
よく揺れる旗が「いらっしゃい」と言わんばかりのお出迎え。

 

舗装された小道を進むと、大きな暖簾にはITO DESSINのロゴ。

この辺りの地図をデザインした暖簾もおしゃれです。

店舗詳細情報

予約もできます。

 

和モダンなイメージの店内で、過ごすランチ

お店に入ると、靴を脱いで下駄箱へ

店員さんに声をかけてもらい、食券機に案内をしてもらいました。

 

食券機の上には、写真付きのメニュー。

創作ラーメンの、名前では想像できない写真でイメージを掴んで注文しましょう。

 

食券を店員さんに渡して、席に案内をしてもらいました。

木を生かした床材のダークなトーンに、しっかりと座れるクッションの効いた椅子テーブル。

奥には、印象的な波の大きなアートが飾られていました。

 

席は、カウンター席が6席

テーブル席は4人席が1卓、2人席が4卓

奥には、和座敷席が1つありました。

子ども用のチェアもフロアにありました。

和座敷もあるので、子連れでも利用できそうですね!

 

店員さんも、とても感じが良かったです。

 

気になるメニューの中、選んだコレ「博多地鶏白湯麺」

英語、小文字、カタカナの混じるメニューの中

どれも気になる！

選んだラーメンは「博多地鶏白湯麺 900円(税込)」

 

地鶏の響き

泡・・・

リゾットも合いそうと思い、決めました。

 

泡あわ、おしゃれさ100倍のラーメン

運ばれてきたラーメン、とても綺麗だと思いました。

おしゃれな、トレイにのって運ばれてきた

泡あわラーメン

 

レモンのイエローと、トマトのレッドとカイワレの緑が映える

真っ白のカプチーノのような泡

 

おしゃれさ100倍です。

 

味も完璧な仕上がりの創作ラーメン

まずは、泡からすくって頂いてみました。

味あるのかな〜？と思って食べると

「ある〜！」

 

そして、次は麺。

麺に絡む絡む・・・スープ。

泡だから、絡みかたが半端ない。

 

クリーミーな泡部分の下は、よくみるスープ。

1つのラーメンで、2つのスープが楽しめます。

 

麺は細麺とちぢれ麺から選べました。

私は、ちぢれ麺を注文。

麺は、柔らかめだがもちっとしていて食感を感じられます。

 

メンマとお肉もトッピングされていました。

お肉は、香りと甘味もほのかに感じられる仕上がり

 

ランチタイム中のリゾットサービス

ランチタイム中
ラーメンにミニリゾットがつきます。

数量限定無料のサービスで頂きました。

 

程よい量のミニリゾット

福岡県糸島市井原地区で、天然水で大切に育たられたお米

毎朝、土鍋で炊き上げられたもの

 

美味しいはずです。

 

そのまま1口、優しく香るチーズがそのままでも十分

上にかけられた、パセリは風味と味のアクセントとして楽しめます。

チーズリゾットとしてラーメンに入れると、コショウの程よい味も感じられて更に美味しかったです。

 

他のラーメンも全部制覇したい、美味しさに大満足のラーメンでした。

 

お店の他のメニューは?

今はかき氷メニューもあります。

レインボーのかき氷、ぜひどなたか〜食べたら感想お待ちしています。

 

メニューと価格

 

糸島まで食べに行きたい、ITO DESSINのラーメン

• 糸島の志摩桜井、志摩シーサイドカンツリークラブ近くの創作ラーメン「ITO DESSIN(イトデッサン)」のラーメンが最高
• 創作ラーメンのメニューのネーミングから、ワクワクするどの料理も食べてみたい見た目
• 和モダンな店内で、心地よく過ごせる古民家を改装した一軒家のお店
• 博多地鶏白湯麺は、言うことなしの100点の味
• ランチ時間帯は、数量限定のミニリゾットのサービス付き

 

子どもには、お土産にお菓子を1つ選べるおまけもあります。

糸島までわざわざ食べに行きたい、創作ラーメン。

 

志摩シーでラウンド後の駆け込みでも、間に合う15:30までのランチ時間帯営業。

ぜひ、イトデッサンのラーメンに感動できるか食べてみてくださいね。

 

 

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