こんばんは
昨日ホークスのパレードに行ってきました。スポーツをする選手たちの笑顔を見てパワーを頂いたtrip cameraです。
優勝パレード、また来年！と福岡の街が賑やかなのを嬉しく感じるし、楽しみです。
そんなパレードのあと、博多川端 どさんこでお昼の食事に、味噌ラーメンを頂きましたのでご紹介！
毎日でも食べられる味の、味噌ラーメンのお店
福岡市博多区上川端町にある「博多川端 どさんこ本店」。
創業が昭和45年の50年以上愛されるラーメン屋さん。地元のお客さんも多く、毎日でも安心して食べられるような味づくりにこだわりのあるラーメン店。
博多駅のめん街道でも、味噌ラーメンといえばの人気の店舗の本店に行ってきました。
本店の上川端町のお店は、福岡といえばの櫛田神社からも徒歩で5分程の距離。
連日地元のお客さん、それに福岡旅行のお客さんでも賑わいを見せています。
店内は、厨房を囲むようにカウンター席。そして島になったテーブル席があります。
待ち時間も、店内で！と配慮のあるベンチには５名以上のグループも多く見かけました。
メニューはシンプル。
ちゃーしゅー麺にラーメンがみそとしょうゆとバターから選べて、特製・大盛りにもバージョンアップできる内容。ちゃんぽんやきそばに皿うどんもあり、やきめしも人気だそう。
店内は活気があり、お客さんの入店出店に合わせて元気な声が心地よいラーメン屋さんらしい雰囲気も居心地良く感じました。
日本人に安堵感の味噌味の、みそラーメンでランチ
私が頂いたのは、みそラーメン。ラーメン店の中では大きめのどんぶりで運ばれてきたみそラーメン。
大きなチャーシューと、メンマにたっぷりのネギが表面を賑やかにしてくれていました。
スープを１口。半透明な味噌のスープは、それなのにしっかりとした濃い味噌を感じられる味で存在感がありました。
麺は、ちじれ麺で細いほうではあるが博多ラーメンの細麺と比べると中華麺で食べ応えがありました。ちぢれ麺が味噌スープとよく絡み、しっかりした味わい。
トッピングも、普通のラーメンでも十分ありボリュームを感じました。
満腹なのに、最後まで味噌が恋しくスープをれんげで気付けば、もう１口。
やはり味噌は飽きがこないのか、最後まで楽しめる１杯。
季節や店舗ごとの麺の茹で加減で違いはあるとのことだが、どの店舗も味噌を楽しめる北海道ラーメンが福岡で楽しめる博多川端どさんこ。
ぜひ、ほっとする１杯の味噌ラーメンを食べに出かけてみてくださいね。
【店舗詳細情報】
博多川端 どさんこ 本店
住所：福岡市博多区上川端町4-229
営業時間：11:15〜19:55
定休日：火曜日・第３月曜日
※この記事は、2025年11月25日に別サイトで公開をしたものです。現時点では、商品や店舗情報に変更がある可能性がありますので、詳細は店舗公式サイトをチェックください。
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