おはようございます。
週末近くのSNS、福岡旅行の楽しみをつぶやく投稿を多く見ながらニヤニヤしているtripcameraです。
福岡はコンパクトにまとまって、旅が楽しめる便利な場所だなと思っています。
私は以前看護師でしたが、同僚も休みになると空港の近さに『明日東京に行こうかな〜』とフラッと旅によく出ていたのを思い出しました。
どんどん福岡の観光が賑やかになればと、思っています。
さて、先日中州にあるThe BREAKFAST HOTEL 福岡天神で開催された“BFH 絶品プリン総選挙”のメディア向けお披露目会に参加させて頂きました。
観光のアクセスに便利、中州で朝食にこだわり抜いたホテル
中州川端駅より、徒歩２分の好立地。
楽天トラベルでも“食事の口コミ評価が高い宿ランキング”で全国３位、九州で１位を獲得したThe BREAKFAST HOTEL 福岡天神店と同じホテルブランド。
The BREAKFAST HOTEL 福岡中州も、朝食にこだわり抜いたホテル。
朝食のバイキングでは、極みこぼれおちる贅沢海鮮丼や極上100秒フレンチトーストなども大好評。
福岡グルメが完結できる朝食をと、料理長の永椎氏は地産地消も大事にしながら糸島産のこだわり卵や福岡の味噌やお醤油、新鮮野菜や福岡の市場から仕入れる新鮮な鮮魚で朝の楽しみを「食」を通してホテルで提供。
今回は普段実際に提供されている朝食を試食させて頂きましたが、どれも絶品でした。
以下、自分で作る贅沢海鮮丼
朝食ホテルの隠れ人気メニュー、デザートのプリンで選挙を開催！
宿泊者限定になりますが、2025年２月20日より３月20日（木）までの期間で、BFH全ホテルで開催中。
４種類のこだわり抜いた“絶品プリン”
今回４種類のプリンで総選挙が開催されます。
・福岡天神
25年の歳月をかけ、「とろける黄金比プリンの極み」
食べた感想：とろける食感が絶妙。王道でありながら、ブレがない完璧な食感の仕上がり。ちなみに、私はこれに投票しました。
・福岡中州
濃厚な甘みと黒蜜の光沢が彩る「裏ごしさつま芋プリン」
食べた感想：裏ごしされていながらも、さつまいもを食べているかのようなザラザラした食感がちょうどよい口触り。プリンは甘さは控えめで、さつま芋の味が全面に感じられる上に黒蜜の甘さが際立っていました。
・PORTO石垣島
さんぴん茶と沖縄の塩をつかった「濃厚さんぴん茶プリン」
食べた感想：これが、1番印象的なプリンでした。さんぴん茶の味がしっかりするのにプリン。そして、アクセントのひとつまみの塩が、よくまとまっているプリン。
さんぴん茶のスイーツとしては、初めて出会った味でした。
・MARCHE石垣島
沖縄の黒糖とココナッツ、島塩が織りなす「南国マリアージュプリン」
食べた感想：トロピカル〜と表現したくなる、味の融合が面白いプリン。これは、これでいいかも！と感じました。
好きなプリンを選んだら、投票！
この４種類から、好きなプリンを朝食会場内のボードで投票ができます。
こんな楽しい時間をホテルで過ごせるのは、嬉しいですね。
バイキングだけでもワクワクする上に、イベントが開催中の期間は更にお楽しみが増えるBFHの3月20日まで！
結果も気になるところです。
BFHオリジナル商品、２種類のカレーも販売中
BFHでは２種類のカレーも販売されています。
旅の土産に、カレーもおすすめです。（宿泊者以外でも、購入できます。）
・華味鳥を使った、九州産華味鳥のココナッツカレー
・福岡県産豚肉のピーナッツカレ
いずれも税込750円
レトルトタイプで、気軽に食事を楽しめます。
私も、食べてみました。
本格的なカレーは、華味鳥がジューシーというか孤立せずにカレーとよく合っていて、ココナッツが香りながらも、スパイスが効いた本格派のカレー。
※自宅での撮影で、実際の商品には野菜は入っていません。
季節がら、菜の花を湯がいて添えました。（ホテルと同じように、地産地消の糸島産）
旅の宿泊施設としてのホテルではなく、朝食を楽しむのも旅の目的にしたいと作られたBFH。
今回のBFH 絶品プリン総選挙もですが、ぜひこだわり抜かれた朝食を楽しみに旅、もしくは BFHへの宿泊を楽しんでみてはいかがでしょうか？
【ホテル詳細情報】
The BREAKFAST HOTEL 福岡中州
住所：福岡市博多区中州3丁目6-19
電話番号：0120-996-941
SNS：インスタグラム
※この記事は、2024年2月22日に別サイトで公開をしたものです。
現時点では、商品や店舗情報に変更がある可能性がありますので、詳細は店舗公式サイトをチェックください。
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