撮りたくなる暮らし

福岡市

DEAN &DELUCAで元料理長のお店でクラフトビールと料理!

予約困難、何度も満席で予約ができなかったお店「casime gastropub」

警固交差点近くでおしゃれな空間には、薪火の灯る店内

 

賑やかに楽しめる雰囲気のよいお店で、クラフトビールや見た目の綺麗なソースが沿えられた一皿を囲むお食事。

海外のお客さんも訪れる、casime gastropubにを楽しみましょう。

 

予約困難、人気の店舗の雰囲気が良い

 

お店は、警固交差点近くの通り沿い

地下鉄赤坂駅から徒歩5分、西鉄天神駅から徒歩15分ほどの距離にあります。

 

海外を連想させる、佇まい

通り沿いにあるお店、ガラス貼りの窓から見える店内

外よりも少し暗めの店内は、おしゃれな雰囲気があります。

店内に入ると左側にカウンター、右側に一列に並ぶテーブル席があります。

奥の段上がりのテーブル席の先、左側には広めの席も1席。

お店の人気商品の調理に使う、薪火もいい感じです。

ロンドンのパブを彷彿させる空間がお店のコンセプト

 

多層に人気のお店

お客さんは、女性グループも多いのですがカップルやアジア以外の海外のお客さんも来店されていました。

中東料理という分類の、オリジナルミックススパイスを使用のメニュー

いろんな層に好まれる料理の提供が、お店の魅力です。

 

 

パッケージがキュートな、選べるクラフトビール

ドリンクメニューが充実

気になるビールやワインをショーケースから自分で選べます。

 

惹かれるパッケージ

パッケージがキュート、選ぶのに困ってしまいそうなクラフトビールがショーケースに並びます。

注目は、八女茶を使用のcasime

スタッフに好みを伝えると、選ぶのを手伝ってくれます。

 

商品の下にも、どんな風味なのか説明もありました。

 

フルーティーな香り

商品紹介にも掲載の、クラフトビールは香りに特徴があります。

シトラスやアプリコット、メロンなど香りはさまざま

 

お気に入りの香りを見つけるのも、ビールの味を楽しむのと合わせて素敵な時間が過ごせそうですね!

私は、Can Kicker (税込 1,350円 )を注文

アプリコットとバニラを使って作られたビール

ブラッドオレンジスポンジケーキを思わせる味と紹介がありました。

 

濃いオレンジの色が綺麗な、香りが楽しめるビール

ビールの味はしますが口の中に広がる香りと甘さが、他では飲めない、珍しさもありました。

 

 

どれもが、安定感のある料理

料理、色々食べました。

どれも美味しい!が、本音です。

 

DEAN &DELUCAのような料理

見ようとすれば、見えるものです。笑

DEAN &DELUCAの九州エリアで統括料理長や食品開発に携わった店主の料理

福岡では珍しい中東料理を、スパイスやソースで綺麗に演出

 

運ばれてくる料理が、とても綺麗

思わず、撮りたくなります。

 

 

薪ストーブで焼く、肉料理

肉料理には、30分ほど時間がかかりますと最初にアナウンスがあります。

というのも、お肉料理は店内の薪ストーブで焼かれて調理されているそう。

これもお店のこだわり。

程よい火加減の、お肉がほのかにスパイシーなソースによく合います。

ビールが進むんですよね!

 

ちょっとが嬉しい、お酒のオツマミ

程よくお手頃に、少しずつ

お店のメニューの特徴でもあります。

 

メインはしっかりしたボリュームですが、オツマミになるようなちょっとずつの料理

どれを頼んでも、一口+アルファが楽しめるボリューム

 

少しずつ色々が、女子には嬉しいのです。

バナナにハロウミチーズ

 

店舗詳細情報

住所 福岡市中央区赤坂1-1-5 鶴田けやきビル1階
電話番号 050-5592-4062
営業時間 17:00〜23:00(LO料理22:00,ドリンク22:30)
定休日 火曜日
SNS インスタグラム

 

クラフトビールとスパイス料理で、楽しむ夜

  • 赤坂にある中東料理やクラフトビールを楽しむお店「casime gastropub」はおしゃれな佇まい
  • 多層に人気のお店は、予約必須の人気店
  • 料理はメインのお肉は薪火を使った料理が個性的で、他のメニューは程よいオツマミ感覚のボリューム
  • 多種類のクラフトビールをショーケースから選べて、香りや味・それからパッケージまで楽しめる

細部までこだわりのあるスパイスやソース仕立てて作られるcasime gastropubの料理

ぜひ食べに出かけてみてください。

 

 

エリアマップから、おすすめのお店を探したい!

福岡をメインに、お店や施設の情報を掲載

サファリで開くと、マップからtripcameraのサイト内記事が閲覧できます。

旅行や、エリアで絞りたい幹事さん

友達と行きたいお店探しに便利です。

 

 

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