おはようございます。
例年より開花宣言は遅かったですが福岡も桜が咲き始め、桜まつりもスタート。これから賑わいそうですね！
そんな春は、出会いと別れのシーズン。
Yahoo!ニュースの福岡情報を紹介できるのも、あと数日。残りわずかとなりますが、これまでたくさんの閲覧といいねありがとうございました。一度感謝の思いを伝えたいと思い、書かせていただきました。
今後はプロフィール欄の自社サイトやYouTubeほか、ARNEなどで福岡の情報を紹介できればと思っています。
寒さが落ち着き、出かけたくなるシーズンでもあるこの時期。花見の前後で楽しみたい、お魚と言えば間違いなしの居酒屋を、今回は紹介します。
素敵な笑顔で迎えてくれる、魚の価値を上げるお店『魚と肴いとおかし』
福岡市中央区春吉で、常に予約で満席の大人気の居酒屋『魚ト肴 いとおかし』。
生け簀で泳ぐ新鮮な魚を、目の前で捌いて料理として提供してくれるスタイルも人気の1つ。
ライブ感ある、厨房を囲むカウンター席と2階があります。
元気に生簀を泳ぐ魚がを見れたり、調理の途中には実際に魚を見せてくれたりするスタッフのサービス精神にも、感動。
魚に触れさせてくれたりと、店内のスタッフはみんな笑顔で元気な声での接客。
食べずとも“魚ト肴 いとおかしでの時間を楽しめるだけで良いかもしれない…”なんて一瞬思うほどの楽しい時間が過ごせます。
注文が入ると、魚を手に料理をする景色を常に楽しみながらのカウンター席は、エンターテイメントを楽しむ時間と化していました。
今回は撮影をしませんでしたが、店内にある大きな枝物の生花。
いつも季節を感じられるのも魅力的で、この時期はサクラとレンギョウの枝が活けられていて、ここにもサービス精神を感じました。
鮮度抜群、魚だけのメニューでも刺身だけの食事でも満足
魚ト肴 いとおかしのメニューは、ほとんどが新鮮な魚を使った料理。
その魚の種類も、とにかく多く、旬の食材やその日の美味しい魚のおすすめメニューもホワイトボードにあります。
正直どれを選んでも、おすすめなのですが…今回はあえて刺盛りを紹介します。
これまでも朝食ほか何度か伺ったことがあるのですが、いつ来ても鮮度はもちろん“魚の楽しみ方”が魅力があります。
お刺身の海老1つをとっても、頭の部分まで火を入れてカリッと美味しく仕上げてくれていたり、醤油をつけなくても楽しめるお刺身があったり、薬味もたっぷりの一皿。
鮮度もよく、そのままでの十分美味しいので薬味もいらないくらいの刺身の盛り合わせは贅沢すぎるご馳走。
これだけでも、お酒が進みそうな1皿。お店で1番注文して欲しいメニューです。
他にもマグロがたっぷり過ぎるくらいの、本まぐろご飯や海鮮を楽しめる料理がたくさん楽しめました。
帰る頃には、初めて来たのに居心地良かったな…また来たいな！と思えるおもてなし精神が溢れるお店を実感。
昔から通っているような場所に感じるお見送りの時間は、みんなで笑顔で元気に声をかけてくれるのが素敵で“お店の思い”を感じられました。
このお客さんたちはきっと、そう思ってまた来た人なんだろうなと思える魚も抜群に美味しくて、料理でお腹も満足。
そして心も満足させてくれる『魚ト肴 いとおかし』。
ぜひ、福岡で一度出かけてみて欲しいお店です。
【店舗詳細情報】
魚ト肴 いとおかし
住所：福岡市中央区春吉３丁目25-27
営業時間：朝の部 7:00〜12:00(L.O 11:30),夜の部17:30-23:00(L.O. フード 22：00／ドリンク 22：30)
SNS：インスタグラム
※この記事は、2026年3月25日に別サイトで公開をしたものです。
現時点では、商品や店舗情報に変更がある可能性がありますので、詳細は店舗公式サイトをチェックください。
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