こんにちは
先日熊本に行ったら、桜が咲いていました。
季節がおかしいことになっているのかな…と不安になりながらも、綺麗な桜に癒されましたので、お裾分けの写真を以下に添付しますね。
暑さはそろそろ落ち着いて欲しいけれど、寒いのも苦手なtripcameraです。
季節の変わり目、ちょっと新しい場所へ！と大名ガーデンシティにある本格ベトナム料理レストランに行ってきましたので、ランチを紹介します。
入り口から、異国感溢れるベトナム料理レストラン
大名ガーデンシティタワーの２階にあるお店、ロータスパレス。
お店入り口から、異国感が溢れています。
店頭には、おすすめのランチメニューの紹介やメニュー表が置かれていました。
店員さんの衣装も素敵で、ワクワク。
カウンター席とテーブル席の店内。“予約”の札のある席も幾つかありました。
窓際の席で、ゆっくり過ごせました。
選べる、お昼のランチメニュー
お昼のメニューは単品メニューと、セットメニューが幾つかあります。
中でも人気なのが、ロータスパレートと大名ベトナムかごセットとスタッフの方より。
ベトナムかごも雰囲気が良さそうでしたが、ボリュームが気になりロータスパレート（税込2,860円）をお願いしました。
グルテンフリーのロータスパレート
ワンプレート…プレートというよりも、おしゃれな石に並べられた料理が運ばれてきました。
・アボガドと海老の生春巻き
・海老の揚げ春巻きチャージョー
・豚のひき肉と海老の蒸し春巻き
・甘酸っぱい青マンゴーのサラダ
・かぼちゃときくらげのココナッツミルクのスープ
５種類で、見栄えのあるランチ。
ベトナム料理とは、こんな感じなんだと思いながら…意外と自分が知っている食べやすそうなものがたくさん並んでいました。
青マンゴーのサラダは、酸っぱさがクセになりそうな味。思ったよりも量もあり、春巻きと交互に楽しめました。
揚げ春巻きは、カリッとした表面の食感が良くて小さめですが中の具材も存在感があります。どんな味付けなんだろうか？と思える、安定した味でクセもありません。
中央のヌクチャムソースにつけながら、春巻きも頂きました。
ソースも濃すぎないので、春巻きの素材の味が楽しめて、お野菜や海老の食感も味も感じることができました。
スープは、見た目真っ黄色！
ココナッツとカボチャの味が感じられるスープには、ゴロゴロと大きいカボチャや厚揚げも入っていました。
キクラゲや種も入っていて、いろんな食感がありますがスープはまろやかで口当たりも良かったです。
量が選べるフォーも食べやすい！
ロータスパレートには、フォーも入っています。
フォーは、プレートの食事が終わる頃にスタッフの方が量を聞きにこられます。
小か中か選べるそうで、結構お腹が満たされていた私は「小」でお願いをしました。
小が、これです。
普通のボリュームに見えるくらいに満たされながらも、別添えのレモンとパクチーに唐辛子を好みにトッピング。
フォーはとてもいい味で、食べやすかったです。
全体的に、ベトナム料理って日本料理寄りなのかな？というくらい味付けを日本人好みにされている「ロータスパレス」さんに、異国の空間を楽しみにランチに出掛けてみてくださいね。
【店舗詳細情報】
ロータスパレス 大名店
住所：福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ・タワー２階
電話番号：092-791-8260
営業時間：11:30〜23:00(LO:21:00)
SNS：インスタグラム
※この記事は、2024年9月26日に別サイトで公開をしたものです。
現時点では、商品や店舗情報に変更がある可能性がありますので、詳細は店舗公式サイトをチェックください。
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