おはようございます。
週末は、天神もクリスマスアドベントがスタートし賑やかな福岡市内。
いかがお過ごしだったでしょうか？
今日からまた１週間、エネルギーチャージした週末のパワーをフル放出、元気に頑張りましょう！
先日のお昼に、和食が食べたくなり白金の「九州の旬 博多廊 本店」に予約をしてランチに行ってきました。
ゆったりしたカウンターで楽しむ、花籠ランチ
お昼のランチメニューがリニューアル。
創業22年となる博多廊が、大名の頃にご好評だったメニューが復活。
その、新しくメニューに加わった『花籠ランチ』を頂きました。
税込2,200円
1日12食のカウンター限定で、２部制で楽しめます。
和の落ち着いた玄関を入ると、スタッフがお迎えしてくれる博多廊。
店内入ってすぐのカウンターに案内をしてもらいました。
ゆったりした椅子で過ごせるカウンターでは、調理の様子も眺めて過ごせます。
生簀を泳ぐ魚を眺めながら、過ごしました。
花籠にたくさんの、素材を活かした料理
テーブルには、御品書き
季節の食材や九州の素材を活かした和食が好評の、九州の旬 博多廊 本店。
期待感も高まります。
少しずつが嬉しい、華やかな花籠
この花籠、ワクワクしませんか？
少しずつ、それもどれもが丁寧に味付けされた素材の生きる料理。
お刺身も新鮮。
美味しい鹿児島のかんぱちを福岡名物の胡麻で頂く、胡麻かんぱち。
胡麻醤油が優しい味で、アクセントに薬味を足して楽しめます。
いかしゅうまいもありました。
酢醤油で楽しむいかしゅうまいも、程よいサイズ感。
ほっとする里芋煮や、法蓮草のおひたしもありました。
銀しゃり釜炊きのご飯が美味しい
美味しい花籠に合わせて、ご飯も釜炊き。
たっぷりのご飯が、１人ずつ釜で楽しめるのも魅力的でした。
開けた時のよい香り。
キラキラした米粒が、白米と後から持ってきてもらった香の物だけで食事ができそうなご飯。
ランチでこんなに美味しいご飯がたっぷり頂けるのは、嬉しいですね！
以前からあるコースランチもゆっくりと楽しめますが、花籠で自分のペースでいろんな料理を少しずつ、美味しいご飯で食べられる花籠ランチ。
せっかく頂くなら、素材も味もボリュームも最高の「九州の旬 博多廊 本店の花籠ランチ」を食べて過ごすお昼はおすすめです。
ぜひ予約をして、花籠ランチを食べに出かけてみてくださいね。
【店舗詳細情報】
九州の旬 博多廊 本店
住所：福岡市中央区白金1-12-12
電話番号：092-406-7277
営業時間：11:30〜15:00,17:30〜24:00
SNS： インスタグラム
※この記事は、2024年11月18日に別サイトで公開をしたものです。
現時点では、商品や店舗情報に変更がある可能性がありますので、詳細は店舗公式サイトをチェックください。
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