「東京で人気のお店だから、一度食べてみたかった。」
そんな方も多いのではないでしょうか。

2026年7月3日、大丸福岡天神店に、東京発のバタークッキー専門店「バターステイツ」が九州初の常設店としてオープンしました。
オープン前の内覧会に参加し、今回の店舗の魅力を教えていただきました。

大丸福岡天神店限定の「あまおう苺のバターメルティチーズケーキ」と、九州限定の「あまおう苺のバターサンド あまバタージュ」を、お店の魅力とともにご紹介します！

 

今回の看板商品『あまおう苺のバターメルティチーズケーキ』を動画で、まずはチェック

東京発バタークッキー専門店「BUTTER STATE’S（バターステイツ）」とは？

東京発のバタークッキー専門店「バターステイツ」は、“バターが主役”をコンセプトに誕生した人気ブランドです。
代表商品の「THEバターリッチ」は、生地の約3分の1にバターを使用し、「バターなだれとろけ製法」で焼き上げることで、香ばしさとコクを存分に楽しめる一枚に仕上げられています。

累計販売数は1,000万個を突破し、全国にファンを持つ話題のお店です。
セブンイレブンでも、定番の商品も販売されています。

 

九州初の常設店が大丸福岡天神店にオープン

これまで福岡では催事で販売されることはありましたが、常設店としてオープンするのは今回が九州初。

場所は大丸福岡天神店本館地下2階。

今話題で活気のある食品フロアのリニューアルに合わせて誕生し、福岡でも気軽に購入できるようになりました。

華やかな店頭。

開店初日の7月3日から福岡限定・九州限定の商品も並び、オープン初日から多くのお客さんで賑わっていました。

 

大丸福岡天神店限定「あまおう苺のバターメルティチーズケーキ」

今回一番気になっていたのが、大丸福岡天神店限定の「あまおう苺のバターメルティチーズケーキ」。

真っ白なチーズスフレの上には、艶やかなあまおう苺のコンフィチュールがのせられ、見た目から特別感があります。
このコンフィチュールは、福岡名物の明太子にも似ていて話題！

ひと口いただくと、驚くほどなめらかな口どけ。
バターのコクとチーズのやさしい風味に、あまおう苺の甘酸っぱさが加わり、最後まで飽きずに楽しめました。

見た目は濃厚そうですが、後味は軽やかで、暑い季節にもぴったりのスイーツです。

販売は、1日2回の時間制
①10:00〜 ②16:00〜となっています。
ECサイトでの購入予約もできるそうで、現在はまだ7月で購入できる日もあるそうですよ。

ちなみに、初日と翌日の状況を店頭のスタッフから教えていただきました。
販売前は、約10分前ほどより店頭に並ばれるお客さんが多いそう。そして連日早い時間に完売しているそうでした。

2つセットで、税込1,836円
冷蔵保存で、2時間までは保冷剤が無料。3〜5時間もつ保冷剤は、プラス110円でお願いできるそう。
また、フォークも木の使い捨てのものが1本5円で店頭で購入できます。
距離がある移動の方は、天神中央公園などで食べてもいいかもしれませんね？

 

九州限定「あまおう苺のバターサンド あまバタージュ」

九州限定で販売される「あまバタージュ」もいただきました。
現時点では、大丸福岡天神店店頭のみでの販売。今後もしかしたら、駅や空港などのお土産売り場での販売も検討されているとのこと。

サクッとした発酵バタークッキーで、バターホイップショコラとあまおう苺ジャムをサンドした一品です。

クッキーを口に入れた瞬間、バターの豊かな香りがふわっと広がり、そのあとにあまおう苺の甘酸っぱさが追いかけてきます。
バターのコクがありながらも重たさはなく、何個でも食べたくなるようなおいしさでした。

福岡らしさも感じられるので、お土産としても喜ばれそうです。

サンドの見た目も華やかで、断面も美しいですね！

価格 4個入り 1,026円／8個入り 1,998円

 

定番商品の「THEバターリッチ」も人気

バターステイツといえば、代表商品の「THEバターリッチ」も外せません。

表面にこんもりとのったバターが特徴で、香ばしく焼き上げられたクッキーは、噛むほどにバターの風味が広がります。

シンプルだからこそ、素材の良さが伝わる一枚でした。

現在期間限定の夏の味が登場中！

ココナッツパインバターやピスタチオバターなどがこの時期だけ楽しめます。

 

 福岡土産や自分へのご褒美にもおすすめ

福岡限定の商品が揃うバターステイツは、お土産選びにもぴったり。上品なパッケージなので、手土産や贈り物としても喜ばれそうです。
もちろん、自分へのちょっとしたご褒美として購入するのもおすすめ。

バターの豊かな香りと、あまおう苺を使った限定スイーツは、福岡だからこそ楽しめる特別な味わい。

福岡土産というと明太子や博多通りもんを思い浮かべる方も多いですが、新しい福岡土産を探している方には「バターステイツ」もおすすめです。

福岡県産あまおうを使った限定商品は、ここでしか購入できない特別感があります。天神駅からアクセスしやすい大丸福岡天神店にあるため、旅行や買い物の途中にも立ち寄りやすいのも魅力です。

 

店舗情報

バターステイツ 大丸福岡天神店

九州初の常設店としてオープンした「バターステイツ」。
限定の「あまおう苺のバターメルティチーズケーキ」と「あまバタージュ」は、バターの豊かな風味と福岡県産あまおうの魅力を存分に楽しめるスイーツでした。

福岡限定の商品を探している方や、大切な人への手土産を探している方にもおすすめのお店です。天神を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

 

福岡のお土産を探している人は、こちらの記事もチェック

今だけ