福岡市

天神でゆっくりおもてなしランチにおすすめの博多廊|水炊きにもつ鍋

福岡に来たなら、食べたい福岡グルメ。

もつ鍋に水炊き。

お店の雰囲気は、上品でお洒落。
なのに、割安のコスパの高いお店がここ。

おもてなしのお客さんに、福岡を楽しんでもらうべきおすすめのお店です。

福岡といえばの、ランチの揃う『博多廊』

博多廊、とても魅力的なお店です。
旬のお魚から、九州全土の郷土料理までが楽しめるメニューがあります。

博多廊のランチメニューには、福岡自慢のグルメが選べます。

ほかにも、泳ぎイカ活き造りや胡麻さばなども単品で注文もできます。

水炊きに、もつ鍋・・・昼から福岡の名物が楽しめて魅力的!

2022.11.18

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博多廊のもつ鍋ランチ

平日に『博多廊』でもつ鍋ランチを食べました。
柔らかいもつに、キャベツたっぷりの鍋は1人でも食べられます。

ランチを頂きました。

写真左はお浸し、右はごまカンパチ

前菜には、福岡だから食べられるごまカンパチ。
新鮮な鮮魚のプリプリしたお刺身。

緑野菜と湯葉のお浸しも、素朴な出汁の味が和食らしく沁みます。
ゆっくりお茶とともに、天神を歩き回ったあとの足休めの合間
鍋の準備が進められていました。

1人にはかなりのボリュームのもつ鍋

もつ鍋、1人でもコンロで楽しめるおもてなし。
鍋にきれいに準備された、もつ鍋。
ニラの列を崩そうかと思いながら、沸騰を待つことしばらくするとよい香り。

キャベツに味が染み出し、お豆腐とキャベツをまずは頂きました。
ブレンドされた味噌が濃くもないほどよい味のスープ。

プリプリのモツ

プリプリとした食感を楽しめる和牛の小腸のモツ。
モツが苦手な人でも食べやすい、柔らかい仕上がりです。

だんだんいい香りが!

ボリュームは結構あると思います。
ゆっくりし過ぎて、スタッフの方がヘルプにやってきてくれます。

鍋をある程度食べ終える頃には、〆を聞かれちゃんぽん麺を選択。
ちゃんぽん麺は予め、茹でてあるので温まれば食べられます。

〆のちゃんぽんもいい味だしていました。

いい味で、お昼から福岡を堪能できました。

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もつ鍋ランチは、2,100円(税込)
LINEでお友達登録をすると、黒糖かりんとう饅頭のデザートがつきます。

かりんとう饅頭は、濃茶色でまんまる

デザートを頂きました。
みためまん丸なのに、とても固いのにびっくり。
カリントウを食べるイメージ。
お茶に合っていて、最後まで美味しく頂きました。

接待や、県外からのお客さんへのおもてなしにはゆっくり過ごせます。
このお値段は、コスパがとても良いと思いました。

博多廊は、土曜日は結婚式や二次会で貸切になっていることも多いお店です。
特に夜は、大人なので予約は必須です。
美味しいお酒と、九州のグルメが色々楽しめます。

鹿児島のさつま揚げに、熊本の辛子蓮根、宮崎のチキン南蛮になど。
福岡の明太卵焼きもありましたね!
旅行やおもてなしにも、ゆっくり過ごせる深くて気持ちのよい椅子も待っています。