—このお店は、現在焼肉てつやになっています（※記事もあります。）—
こんばんは
今日久しぶりに髪を染めてノリノリのtripcameraです。成人してからこれまでで、初めて今回のショートが毛先まで黒くなりました。ずっと茶色だと、黒が特別でしたが軽いのが好みのようです。
夏に向けて、すっきりしたいですよね！
そして、今週末からの3連休はお楽しみの“博多祇園山笠”にワクワク。
その福岡で、ラム肉でコースを楽しめる「Lambでしょ けやき通り店」、本格ジンギスカンが自慢のラム肉専門店を紹介します。
２階建ての店内、1階でコース料理を堪能
お店は、通りでわかりやすい場所。手描き文字風のかわいい看板と、グレーの落ち着いた外壁。
窓は大きく設計されていて、店内の賑やかな様子も見えます。
コース料理は、1階で厨房を四方で囲むハイチェアのカウンター席で頂くスタイル。
それぞれの、お客さんの前には専用のジンギスカン鍋。
目の前で、スタッフがラム肉をコース仕立てで演出してくれるスタイルです。
平日の17時30頃よりお食事に伺いましたが、カップルや賑やかな会社の男性グループ、親子のお客さまなど客層はさまざま。
落ち着いた雰囲気がありました。
タンからサーロインにラムチョップまで、ラム肉を多様なスタイルで！
コース料理は、ラム肉を普段食べることができない多様なスタイルで楽しめます。
最初は、ホゲットのローストから頂きました。
柚子胡椒とポン酢がまたよく合い、お酒が進みそうな予感。
薄切りタンや厚切りタンも焼いてカットしてくれたものを、焼きたてで塩やレモンで頂きました。
レモンで香りづけされた、タンも食べやすかったです。
その後も、ラプチョップに赤身・肩ロースとどれも普段なかなか食べれないラム仕立て。
オリジナルのソースがまた、美味しくてどれもつけて食べたくなるくらい好みでした。
焼きながら、産地も説明をしてくれるところが安心感がありました。
途中、お野菜が入ったコース。
お肉だけ！ではないので胃休めしながら楽しめます。
コース前半では、グリーンサラダがありましたがお野菜の種類は７種類と盛り沢山。焼き野菜も後半では、ズッキーニや玉ねぎなど産地のわかるお野菜をいただきながらのひと時。
飲めるロースで、大満足
コース料理最後の方で、ご飯もの。
薄切りのロースがユッケ感覚でレアで焼かれたもの。これをご飯にのせて漬け卵と楽しむスタイル。
ご飯の量は選べるので、お腹いっぱいの終盤“少しで！”とお願いをしましたが…苦しいけれど、食べたいと思える食感と味。
お肉を食べていたときの付けだれで、味変も楽しめました。
柔らかさを感じられるラムを最後に大満足。
良いお肉だからこそ、飽きずに楽しめるラムのコース。
いつもと違ったお肉で、一夜を過ごしに「Lumpでしょ けやき通り店」にでかけてみてくださいね。
【店舗詳細情報】
Lumpでしょ けやき通り店
住所：福岡市中央区警固2-17-21 ジェムキャッスルけやき通り1・２階
電話番号：050-5593-5834
営業時間：17:00〜24:00(LO： 23:00）
定休日：無
※この記事は、2024年7月12日に別サイトで公開をしたものです。
現時点では、商品や店舗情報に変更がある可能性がありますので、詳細は店舗公式サイトをチェックください。
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