卒園生のみなさんおめでとうございます。新学期の新しい暮らしを迎える方々を想像して、楽しい気持ちになっているtrip cameraです。福岡といえばパンの人気店の多い県。中でも長く福岡市民に楽しまれているお店『pain stock』今回は、西中洲にある天神店を紹介します。
行列の絶えない『pain stock』
pain stock(以下パンストック)は、箱崎に本店を持つパン屋さん。箱崎店は、今では県外ナンバーの車も増えている行列のできるパン屋さんです。
店舗は2つ、箱崎の本店と今回紹介をする西中洲の“天神店”があります。
西中洲の『パンストック天神店』
西中洲にあるパンストックは、天神店。
イートインスペース併設型の店舗。
開店前からの行列のお店
8時の開店前から行列のできる毎朝。客層は若い女性以外に、男性のお客さんも見かけます。
モーニングを楽しむお客さんも多いです。
“pain stock”の文字の描かれた店舗のガラスの先には、焼き立てのパンが並びます。
店内装飾にも注目
店内の装飾も、おしゃれ。ドライの植物にアンティーク調の棚や雑貨のある店内。私だけが知っている秘密の場所で、パンを選ぶような気持ちにテンションも上がります。余計な色もない落ち着いたテイストが、パン選びがしやすい店舗。
店内に並ぶパン
パンストックには、パンの種類があります。トレイとトングを持って列に沿って進む途中、選ぶパンの選択肢も魅力。隣も隣も気になるパン。値札には、パンの名前とアレルギー表示。併せてパンの説明もあります。
パンの種類が近いものが、近くに並ぶ陳列。惣菜パンは惣菜パン。タルトはタルトと近くに集めて並べてあり、商品選びの比較がしやすい陳列です。
大人気のめんたいフランスは、レジでの購入ですので探さないようにしてくださいね。
お店で大人気の明太フランス
明太フランスは大人気の商品です。中はもっちり、外はカリカリのフランスパン。中には、食べやすい明太のペーストが挟まれています。
癖のない食べやすいペーストの明太子が、人気の理由。食べ応えもあるサイズ感です。
大人用の明太フランスと合わせて、ミニサイズでパンがキタノカオリのリスティックパンを使用。子ども用“子どもめんたい(291円)”もあります。
合わせてチェックしてみてくださいね!
パンストックの、気になるあんのパン
パンストックといえば、ハード系のパン以外にも実はあんの入ったパンも並んでいます。今食べたいあんの入ったパンを比較してみました。
つぶあんぱん(205円)
ベースのあんぱんは、まるい形のこんがり茶色のパン。丁寧に炊かれたあんこが甘さが控えめで上品さがあります。
昔からある、パンストックの味は安定感があります。
よもぎとあんこ(410円)
名前から想像できる、よもぎの色をしたあん入りのパン。よもぎを練り込んだ生地にはバターも使用されていて、リッチな風味があります。
黒ごまあんドーナツ(248円)
黒ごまシュガーがドーナツにまぶされたパン。ころんと丸い形がかわいいく、もっちりした食感もあります。粒あんとごまの和の組み合わせで、お茶と合わせて食べたいパン。
よもぎあんパン(205円)
あんぱん同様の形をしたよもぎのあんぱん。あんこたっぷりよもぎ色のパンが、丸くてかわいい商品です。
やわらかあんバター(291円)
柔らかい生地にあんことバターを挟んだパン。たっぷりのあんことバターがおやつにぴったりのパン。
大納言(302円)
洋風あんぱん。バケットに練り込まれた大納言が、甘さ控えめで食べやすいです。バケットのカリカリ感が、一度食べたら病みつきになるパン。パンの表面に見える大納言が、水玉模様のようで明太フランスと合わせて買いたいですね。
ほかにも、あんを使った商品がありますので探してみてくださいね。
パンストックには、惣菜パンから菓子パンにブリオッシュなど種類が豊富なパンがあります。今回は、1番人気の明太フランスパン。それから、パンではメジャーの“あんのパン”を紹介しました。パンストック天神店には、目移りするような気になるパンがたくさん並びますので、お気に入りを見つけに出かけてみてくださいね。
【詳細情報】
pain stock 天神店
住所：福岡市中央区西中洲6-17
電話番号：092-406-5178
営業時間：8:00〜20:00
定休日：月曜日・第1・3火曜日
SNS：Instagram
※この記事は、2023年3月20日に別サイトで公開をしたものです。現時点では、商品や店舗情報に変更がある可能性がありますので、詳細は店舗公式サイトをチェックください。
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