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福岡・天神で、いつもと少し違う居酒屋を探しているなら、ぜひチェックしてほしい一軒があります。
天神駅から徒歩5分の場所にある「炉端居酒屋 獅軍鶏（シシャモ）」は、大分県産のブランド地鶏「豊のしゃも」を使った料理を楽しめる居酒屋。なかでも数量限定の「豊のしゃもたたき」は、この店を訪れたら味わっておきたい一品です。
料理は味だけでなく、盛り付けの美しさにもこだわっていて、写真に残したくなるような料理が並びます。
福岡で、鶏のたたきを食べたい人、いい夜を過ごしたい人にはぜひチェックしてほしいお店。
『炉端居酒屋 獅軍鶏』を、まずは動画でチェック
天神で見つけた、大人が楽しみたい隠れ家居酒屋『炉端居酒屋 獅軍鶏』
「炉端居酒屋 獅軍鶏」があるのは、福岡市中央区舞鶴。天神駅から徒歩5分ほどの場所にありながら、少し路地裏に入ったような落ち着いた雰囲気が魅力です。
店内にはカウンター席やテーブル席のほか、2階には個室も用意されています。個室は2名から利用できる個室もあるため、友人との食事はもちろん、デートや女子会、接待、宴会など幅広いシーンで利用できます。
カウンター席では、目の前で料理が仕上がっていく様子を楽しめるのもポイント。
落ち着いた和の空間で、ゆっくり料理とお酒を楽しみたい夜にぴったりです。
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これは必須！妥協のない「豊のしゃもたたき」
この店で特に注目したいのが、大分県の特産地鶏「豊のしゃも」を使った料理です。
「豊のしゃも」は、噛むほどに旨みが感じられる肉質が特徴。お店では、その日に仕入れた鮮度の良い軍鶏を使い、さまざまな料理に仕上げています。
なかでも一押しとして紹介されているのが、数量限定の「豊のしゃも炭火たたき（1,408円）」。
新鮮な軍鶏だからこそ楽しめる、素材の魅力を感じられる一品です。たたきは見た目にも美しく、薬味などと一緒に盛り付けられた姿は、居酒屋料理というよりちょっとした和食店の一皿のよう。
「せっかく福岡で飲むなら、普通の居酒屋とは少し違う料理を楽しみたい」という人にもおすすめです。
料理は「味」だけでなく「見た目」も楽しめる
獅軍鶏のもう一つの魅力が、料理の盛り付け。
お店では、料理長が仕上げる創作料理について「見て良し、食べて良し」を意識しているそうで、料理の味わいだけでなく、見た目にもこだわっています。せっかくなら、料理が運ばれてきた瞬間から楽しみたいもの。器の上に料理や薬味がバランスよく盛り付けられた料理は、思わず写真を撮りたくなる華やかさがあります。
女子会やデートなど、料理の写真を撮りながら楽しみたい食事にもぴったりです。
写真は、アボガド海鮮ユッケ（682円）
また、軍鶏料理だけではなく、長浜市場から仕入れた鮮魚を使った「ごまカンパチ」や刺し盛りなども楽しめます。
鶏料理だけでなく魚料理も味わえるので、何人かで訪れていろいろな料理をシェアするのもよさそうです。
天神で「ちょっといい居酒屋」を探している人に『炉端居酒屋 獅軍鶏』はおすすめ！
獅軍鶏は、カジュアルな飲み会から、デート、女子会、接待、宴会まで幅広く使えるのも魅力。料理だけでなく、日本酒や焼酎、ワイン、カクテルなどドリンクの種類も豊富です。また、2時間飲み放題付きのコースも用意されており、現在は5,000円の8品コースや4,000円の7品コースなども掲載されています。
「天神で居酒屋を探しているけれど、チェーン店ではなく、料理にもこだわったお店に行きたい」そんなときの候補に覚えておきたいお店です。
天神駅から徒歩5分というアクセスの良さも嬉しいところ。
福岡旅行で天神周辺に宿泊する人にも、観光の夜に立ち寄りやすい一軒です。
店舗情報
店名：炉端居酒屋 獅軍鶏（シシャモ）
住所：福岡県福岡市中央区舞鶴1-8-30 プリズモ21 1F-D
アクセス：天神駅から徒歩約5分
営業時間：17:00～翌1:00（料理L.O. 24:00、ドリンクL.O. 24:30）
定休日：月曜日
予算：4,000円～4,999円
食べログレビュー：こちら
お店SNS：Instagram
※営業時間・メニューなどは変更になる場合があります。来店前に店舗へご確認ください。
福岡・天神で鳥料理を楽しむなら「炉端居酒屋 獅軍鶏」へ
大分県産の希少な「豊のしゃも」を使った料理と、見た目にもこだわった創作料理を楽しめる「炉端居酒屋 獅軍鶏」。なかでも数量限定の「豊のしゃもたたき」は、鮮度の良さを生かしたこの店ならではの一品です。
天神で「おしゃれな居酒屋」「個室のある居酒屋」「鳥料理がおいしい居酒屋」を探しているなら、候補に入れてみてはいかがでしょうか。
料理とお酒をゆっくり楽しみながら、福岡・天神の夜を過ごしたいときにおすすめしたいお店です。
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