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【福岡イカ】外さない!著名人も愛する人気海鮮料理店で活イカランチが破格!

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福岡旅行で「美味しいイカを食べたい」と思ったら、候補に入れて欲しいお店があります。
候補というよりも、個人的には今1番推したいお昼のランチが破格のお店。

今回訪れたのは、平尾にある人気海鮮料理店『江藤家(Etouke)』

夜は高級和食店として知られているお店ですが、実は5月21日より破格のランチをスタート。
活イカをお得に楽しめるランチが話題。

旅行中にふらっと行って食べられるランチではなく、「このために予約して行きたい」と思える特別感がありました。

 

サクッと動画で見たい人は、こちらをチェック

 

生け簀を眺めながらいただく贅沢ランチ

お店は、西鉄平尾駅から徒歩約6分。
落ち着いた住宅街にあり、知る人ぞ知る名店という雰囲気があります。

江藤家/外観

店内に入ると、落ち着いた空間と大きな生け簀が目の前に広がります。活魚が泳ぐ様子を見ながら食事ができる空間は、福岡旅行の特別感をぐっと高めてくれます。
生け簀に泳いでいる魚も、福岡で人気のクエ。その迫力にも目を奪われてしまうサイズ感。

江藤家/クエ

カウンター席はライブ感があり、料理人の手仕事を間近で見られるのも魅力。

江藤家/職人

調理する様子も、カウンターからはライブ感覚。

江藤家/カウンター

2階には個室もあり、接待や記念日利用でも人気なのが納得でした。

 

予約必須の「活イカランチ」

今回いただいたのは、予約が必須な活イカランチ。

イカは、大きな生け簀で管理されているので仕入れの状況で先の先までの予約はできない江藤家。

江藤家/イカ生け簀

実際に、生け簀も見せていただきましたが、よく居酒屋でみる生け簀に比べると水が透明で綺麗!徹底されたイカの生け簀管理に安心感がありました。

驚いたのが、透明感。生け簀から運ばれてきたイカはとっても元気でとっても綺麗!

江藤家/調理前イカ
活発に動いている様子から、新鮮さが一目で伝わってきました。

江藤家/イカ活き造り

食べると程よい食感が福岡県民の愛するもので、噛むほど甘味が広がります。

江藤家/イカ活き造り実食

福岡で活イカを食べる醍醐味をしっかり感じられる美味しさでした。

さらに印象的だったのが、お店オリジナルの黄身醤油。

江藤家/黄身醤油
まろやかなコクがイカの甘さと本当によく合います。

活イカ=観光客向けというイメージが変わるくらい、丁寧で上品な味わいでした。

 

3種類のセットで、大満足のイカランチ

活きイカには、3種類のセットメニューが選べます。

江藤家/メニュー

単品でも注文も可能で、料金は以下。

・イカ100g 2,000円で、大きさ計測の価格
・単品でセットにしない場合は、100g 2,500円(税込)

セットの食事メニュー
・紅葉(もみじ)税込800円
 小鉢、ご飯、味噌汁、お漬物
・梅(うめ)税込1,000円
 茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁、お漬物
・欅(けやき) 税込1,200円
 魚の胡麻あえ(ゴマサバ等)、サラダ、自家製明太子、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁、お漬物

今回は、真ん中の梅を頂きましたがかなり満足感がありました。

江藤家/イカランチ
福岡旅行では、明太子や胡麻鯖などが食べれたら200円の差なので、けやきも良さそうですね!

味噌汁には南関揚げが入っていて、細やかな部分も九州らしさを感じます。

後造りも天ぷらが楽しめます。

江藤家/天ぷら後造り
イカの天麩羅と、赤パプリカと島らっきょうの天麩羅でした。もちろん、天つゆとおろし付き。

イカだけ美味しいお店ではなく、和食店としてのレベルの高さを感じる内容。

江藤家/茶碗蒸し

ご飯もおいしかったですよ。

このクオリティでこの価格は、正直かなり破格だと思います。夜は25,000円以上からのお店のランチでは無い…。

 

福岡旅行で”予約して行く価値がある”名店『江藤家』の活きイカランチ

福岡にはイカの有名店がたくさんありますが、抜き出た魅力が『江藤家』にはありました。

江藤家の梅

・本当に美味しい活イカが安く食べたい
・落ち着いた雰囲気で食べたい
・観光客向けすぎない店がいい
・福岡らしい特別ランチを楽しみたい

そんな方には、かなりおすすめしたいお店。特に活きイカランチは前日までの予約限定なので、旅行が決まったら計画的に予約をしましょう。

福岡旅行で“外さないイカランチ”を探している人は、ぜひ江藤家へ

 

店舗詳細情報

江藤家(えとうけ)

住所 福岡県福岡市中央区大名2-4-30
アクセス 西鉄平尾駅から徒歩6分
営業時間 12:00〜14:00,17:30〜23:00
定休日 日曜日
駐車場 無 ※お店前と横にコインパーキングあり
Instagram こちら
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