伊都菜彩のお野菜は、どれも新鮮。
新鮮なお野菜は、できるだけ調理せずに素材を楽しみたいもの。
なので、おすすめはサラダ!
季節ごとに異なる商品の中で、旬を見つけておしゃれなサラダを作ってみましょう。
どんな調理よりも、容易で野菜の素材そのものが楽しめます。
あると便利なおすすめの器も併せて紹介。
一度揃えて、伊都菜彩のおしゃれサラダを華やかに盛りつけて“簡単サラダ”を作ってみて!
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お野菜だけで、お腹いっぱいになりたい!
お野菜だけで満腹を感じたいと思う時はありませんか?
「昨日ちょっと飲んで食べすぎた〜」(カロリーオーバー)
「せっかく美味しいお野菜を頂いたから、お野菜そのものを味わいたい」(調理方法の悩み)
そんな時には、サラダを作りましょう!
楽なレシピで、お野菜を調理
カットして、見栄え良く。
サラダといっても、さまざま。
手がかかるものは、お茄子を焼いたりする必要もあります。
今回紹介するのは、
- 野菜を洗う
- 野菜を切る
- 野菜を盛り付ける
これくらいで完結したいと思っています。
お野菜洗うだけでも、大変ですよね?それに切るのも、簡単ではない。
それプラス切った道具を洗わなければいけない・・・。
盛り付けまでいくのか?と時短をしたいところです。
なので、楽な調理を心がけましょう。
味は、ドレッシングにお任せ!
伊都菜彩にもドレッシングが多く販売されています。
旬を1種メインにする
簡単サラダだけど、メインが欲しい!
サラダにも、メインとなるお野菜もしくは果物を決めて作るのがおすすめ。
それが季節の旬のものだと、なお美味しいです。
今回は、メインはお野菜ではなく伊都菜彩で旬で販売されていた“イチヂクのトヨミツヒメ”
旬があると、時期ごとに違ったサラダが作れますよ。
見えないところは、手抜きで量増し。見えるところはオシャレに!
サラダでも、食べ応えがある山盛りで食べたい!
おすすめは、見えないところは手抜きで量増しにしましょう。
サラダなので、量は多めに食べたいですよね〜。
おすすめは、キャベツの千切りもしくはレタスの角切り。
見えるところは、完成の見ためが満足できるように飾りましょう。
果物・おしゃれな葉がおすすめ!
完成は意識するようにしましょう。
簡単サラダ作りの準備
簡単サラダ、簡単に!だけどおしゃれに美味しく作りたい。
そのためにおすすめの、準備があります。
味付けはドレッシングにお任せ
ドレッシングは準備をしておきましょう。
伊都菜彩にもおすすめしたいドレッシングがあります。
また、私は普段から常にストックしているのはピエトロドレッシング。
とても使いやすいですよ!
コストコで、ビッグサイズで購入することが多いです。
お気に入りの器を1つ、手元に手に入れよう
雰囲気作りも大切です。
お気に入りの器を1つ持っておくと、何度もワクワクするサラダ作りが楽しめます。
どんなテイストでも良いので、自分が好みの器を見つけておきましょう!
冷やし中華をアラビアで食べた時の写真
私は、アラビアを使うことが多いです。
26cmが使いやすくて便利です。
アラビアkokoで過去のサラダランチ
アラビアの過去のデザインの食器は、年々手に入りにくくなっています。
光の反射がきれいなところと、割れにくく頑丈な点が魅力です。
もちろんデザインにも魅力があります。
器があれば、よいと思いますがこだわる人はカトラリーも準備してもテンション上がります。
おすすめは、クチポールのゴア。
使い勝手がとてもよくて、スタイリッシュです。
撮るなら充電も忘れずに!
簡単オシャレなサラダを作ったら、撮りたい!と思う人。
充電を忘れずにしておきましょう。
私は、よく忘れてしまいます。
ドレッシングをかけると、見ためも変わってしまうので撮るならすぐに撮れるようにしておきましょう。
せっかくなので、おしゃれに撮ってみましょう!
伊都菜彩に行って材料のお買い物
準備が揃ったら、伊都菜彩へ行きましょう!
このサイトでも何度か紹介していますが、狙い目はOPENしてすぐの9時です。
| 住所 | 福岡県糸島市波多江567 |
| 電話番号 | 092-324-3131 |
| 営業時間 | 9:00〜18:00 |
| 伊都菜彩公式HP | こちら |
駐車場はたくさんあります。定休日は基本はありません。
見えないところのお野菜
見えないところのお野菜用に、キャベツもしくはレタス。
季節によっては、サラダ玉ねぎもおすすめ!
1つで十分です。1つ買いましょう。
ミックスリーフ
伊都菜彩でミックスリーフをお買い上げ
これがあればラッキー。ミックスリーフはとても使い勝手が良いです。
季節によっては、ミニサラダホウレンソウなども代わりに使えます。
伊都菜彩が遠い人：スーパーでミックスリーフを買いましょう。oisixなどにもありますし、スーパーのベビーリーフとカイワラなどでもOK!
旬は1つ、慎重に選んで!
今回のメインは、イチジクに決定!
旬のお野菜もしくは、果物を1つ購入しましょう。
メインになります。
私は、これを果物で選ぶことが多いです。
今の時期は、イチジク。もうすぐミカンですね!
あるとラッキー!ハーブの花
過去に伊都菜彩で購入したハーブの花
伊都菜彩には、野菜コーナーのネギの向かいの奥にハーブの花が並ぶことも多いです。
オシャレに飾りたいときにとても便利なので、エリアをのぞいてみましょう。
あるとラッキーです。
私は、お庭に幾つかのハーブを植えています。
花として使いやすいのは、マロウ・カモミール・ラベンダーが管理も楽です。
ベランダでも十分管理ができますので、ぜひ育ててみてください。
リーフもあると可愛いのが、チャビル(セルフィーユと呼ばれることもあります)。
よくコース料理などの、デザートプレートに飾られています。
あとは、フェンネルも便利です。
大きな根を貼るので、生命力がとても強いです。
伊都菜彩が遠い人 :普通のスーパーにも野菜の冷蔵コーナーに多く置かれている店舗があります。
福岡だと、ボンラパスはミックスリーフも合わせてハーブも種類がかなり豊富です。
おまけ
購入した短い長さのラン
今回は、伊都菜彩でお花も購入!
伊都菜彩には、旬のお花も販売されています。
ラン、300円で購入しました。
水揚げして、使い勝手のよいホルムガードのグラスにざっくり飾りました。
それを、簡単おしゃれサラダと楽しみました。
簡単オシャレサラダを作ってみよう!
簡単おしゃれサラダの完成写真
- お気に入りの器を出す
- 野菜を洗う
- ゆがくものがあれば、お湯を沸かして野菜をカット
- 中の隠れる部分の山盛り野菜を準備
今回は、キャベツの千切りなので必要な分(2枚でした）カットして盛り付ける - 必要な野菜を湯がく
- 山盛りキャベツの周りにミックスリーフを見ためが綺麗になるように盛り付ける
- 旬の果物をカット、今回はイチジク。
存在感を出せるように少し大きめにカットして盛り付ける - ハーブの花もしくは緑をお庭に取りに行き、洗う
- 湯がいた野菜は粗熱をとって盛り付ける
- ドレッシングをかけて、ハーブを最後に飾りつける
ピエトロデイリープラスでデコレーション
注1:今回は、ピエトロのデイリープラスがモニターで頂いていたので、最後の最後に振りかけてみました。
注2:材料に、ブルーベリーも入れています。
注3:中央部に、線状の素材があるとおしゃれな盛り付けになります。
おすすめ1:湯がくのにとにかく使いやすいフライパン、私はほぼ毎日これでいろんなものに使用中。小さいほうは、主に簡単に何かをゆがくときに使います。大は炒め物に万能!
伊都菜彩で野菜をお買い物、旬を感じるおしゃれで簡単なサラダを作ろう
- 切る・盛り付ける・湯がくのみで作れる簡単だけれどおしゃれなサラダを自宅で作ってみよう
- 福岡県の糸島市にある伊都菜彩で、新鮮なお野菜を購入したら作りたいサラダがメインの食事
- 簡単サラダにおすすめしたい、旬の果物は季節にこだわり大きめカットで存在感を出そう
- 簡単オシャレサラダの器は、お気に入りを1皿普段から準備をしてフル活用しよう
- 簡単おしゃれサラダにあると便利なハーブは、どこでも買えて自宅で育てることもできる
盛り付けも、雰囲気も何度か作っていくうちに雰囲気が出せるようになります。美味しいものを食べた次の日には、体に優しいけれどおしゃれな簡単サラダをたくさん食べましょう。
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