こんばんは。
最近新店舗へのご案内もあり、福岡が活気あるのは素敵なことだなと思うtrip cameraです。
観光客が楽しそうに福岡を満喫している風景は、なんだか嬉しくなります。
そんな観光客にも大人気のお店が、西中洲に移転。立派な建物の中、開放感ある店内で福岡の新定番になりそうな御膳を楽しんできましたのでご紹介！
【関連動画】https://www.youtube.com/embed/DpeVQEifNuw?start=722s&rel=0&wmode=transparent
西中洲に移転、「うお田」が7月18日にオープン！
西中洲に移転オープンしたばかりの「うお田」に、平日の朝7時という早朝に予約して伺ってきました。
まだ静かな西中洲の街に、凛と佇む新しい店舗は、通りに面したガラス張りの外観からも開放感が伝わってきます。
店内に一歩入ると、朝の自然光がふんだんに差し込む明るく清々しい空間が広がっていて、思わず深呼吸したくなるような心地よさの時間が過ごせました。
店内はテーブル席、カウンター席、そして奥にはボックスベンチ席も完備されていて、どの席も広々としていてリラックスできる雰囲気です。
スタッフの方の接客も丁寧で落ち着いており、朝の時間を穏やかに過ごしたいという方にぴったり。
観光客はもちろん、近隣のビジネスマンにも重宝されそうな雰囲気がありました。
新店舗で味わう、鯛焼き茶漬け御膳の朝ごはん
移転に伴い、メニューにはこれまでの定番に加え、新しい品も加わっているとのこと。
以前の店舗で明太いくら玉子焼き丼御膳は食べたことがありましたので、今回はこの店舗で初登場となる「鯛焼き茶漬け御膳（2,100円）」をいただくことにしました。
お茶はセルフサービスで、温かいものと冷たいものが選べます。
私は夏らしく、冷たいお茶を選択。キリッと濃いめの味わいが、福岡らしい粋なスタートを演出してくれます。
お膳には、福岡の郷土料理である「がめ煮」や「おきゅうと」など、バリエーション豊かなお惣菜が品よく並び、朝食ながらしっかりと満足できる内容。
鯛ご飯はまずそのままで一口。ふっくらとした鯛の身には旨みが凝縮されていて、ご飯との相性も抜群です。
ご飯は香ばしく、まるで石焼きのような仕上がりで、以前よりも確実にレベルアップしているのを実感しました。
薬味の彩りも美しく、盛り付けにも心が配られていて、目でも楽しめる朝ごはん。中でも印象的だったのが、可愛らしい鯛型の最中。そのままのせても、崩しても楽しく、遊び心があって朝からテンションが上がります。
出汁をかければ、鯛の旨味とともにじんわりと体に染み渡る優しい味わいに変化。
ひとつのお膳で何通りもの食べ方ができる楽しさも、「うお田」ならではの魅力です。
福岡の朝を五感で楽しむなら、うお田の朝ごはん
最後まで美味しくいただきましたが、「お腹いっぱいで動けない…」というような重たさはなく、むしろ心地よい満足感。
1日の始まりにふさわしい、品のある朝ごはん体験となりました。
「うお田 西中洲」は、観光や出張の方はもちろん、日常の中にちょっと特別な朝時間を取り入れたい地元の方にもおすすめのお店です。博多の風情を感じる街並みに、新しい空間と丁寧な和食が加わって、まさに“福岡の朝の定番”としてふさわしい存在になる予感。早起きしてでも訪れたい、そんな素敵朝食を楽しみに「うお田」に出かけてみてくださいね。
【店舗詳細情報】
うお田
住所：福岡市中央区西中洲4-17 であい橋ビル1F
電話番号：092-292-7444
営業時間：7:00〜15:00、17:00〜22:00
SNS：インスタグラム
※この記事は、2025年8月24日に別サイトで公開をしたものです。
現時点では、商品や店舗情報に変更がある可能性がありますので、詳細は店舗公式サイトをチェックください。
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