福岡に来たときに、勧められて行ったお店「鉄なべ」
中洲の賑やかなエリアにこじんまりとした感じで佇む店舗。
お客さんが絶えない。
開店同時に入れば入れるが、少し時間が遅れればすぐにいっぱいになってしまう人気店。
餃子だけを求めて、鉄なべ中州本店へ向かっていた10年前。
４歳の子どもが居る今は、中洲に行くことは少なくなってしまったが、鉄なべが恋しくなることがある。
福岡PARCOで、鉄なべを楽しむことができるようになった今。
天神でお買い物の途中の、鉄なべは楽しみなランチの１つです。
鉄なべとは?
味自慢餃子の店『鉄なべ』は、弊社社長（林チヅ子）が北九州・折尾の饅頭屋で働いている時に、当時のオーナーが『これからは饅頭より餃子』と考え、折尾駅前にオープンしました。後から同じ店に来た姉と共に餃子の修行をした後、1962年に博多駅前（現在の祇園町）にて屋台としてスタートしました。その後、姉妹がそれぞれ別の店を構え、現在に至っております。
鉄なべHPより
北九州の折尾発祥の餃子やさんです。
現在３店舗のお店を構えて、福岡市内で営業されています。中州と天神ですね‼︎
食材は一貫して国産にこだわっているそうです。
また手作りでのこだわりも持って餃子を作っているそうです。
福岡パルコ店のお店情報
住所：福岡市中央区天神２丁目11ー１
電話番号：092-235-7125
営業時間：11：00〜23：00（LO:22:30)
定休日なし
カウンター８席、テーブル８席
皮がパリッとしていて、もっちりした小ぶりの餃子。
鉄なべの餃子は、もっちりしています。
どうやったらこんなにもっちりするんだろう〜って思えるような皮の存在感。
そして、ベトベトしてない。
なので、皮も存在感があります。
もっちりしていても、ベトベトしている餃子もありますが皮はカリッと‼︎カリッとしています。
7つ入りですが・・・もう少し入れて！！！と思いたくなる鉄のなべごとテーブルに運ばれてきます。
２人で注文すれば１つの鍋に２人分で焼いてきてくれます。
熱々の鍋ごとテーブルに、この気配りが嬉しいですね。
サイドメニューも魅力的なものがたくさん。
サイドメニューも人気のものがたくさんあります。シンプルに人気のポテトサラダ。味の染みた手羽先甘辛煮も美味しいです。九州の人気のメニュー、酢もつやごま鯖、馬刺しも是非注文してもらいたい。
個人的にお勧めするのはこの２つ。
みそだれホルモン
しっかりとパンチの効いた味噌味。ちょっと辛味を聞かせて、ビールの進みそうなこの味。グイグイ飲みたくなります。キャベツまでにもしっかり味がついているミソだれホルモン。是非餃子と一緒に注文してほしい。鉄なべの名物の一品。
餃子がもっちりサラッと軽い感じで食べれるのに対して、ガッツリ食べてほしい。
鉄なべ流あんかけ焼きそば
熱々の鉄なべで焼きそばにあんかけを入れてグツグツ熱した一品。アツアツで食べれないくらい熱いけれど、餃子と交互に食べると賑やかなテーブルになります。濃くはないあんかけに、まだいける！！と箸も進む。
本当は１杯ほしいところ。
量は結構あるので、２人でシェアしてもいいと思います。
お持ち帰りができるって知ってた？餃子はぜひ持ち帰ってほしい。
お店で食べた後に、レジでお持ち帰りもできます。
焼いてある餃子のお持ち帰りもできますし、冷凍の餃子を持ち帰ることもできます。
私は天神で買い物を済ませた後に寄れる時には、箱入り20個のものを買って帰ることもあります。
一緒に、コショウとタレいりです。
銀色の保冷袋に入れてくれますので、自宅でもガッツリ食べたい時にはお勧めです。
会計の時に店員さんに声をかけてみてください。
ネット通販もあります！遠方の餃子好きの方、ぜひ食べてみて頂きたい‼︎
もちもち餃子が美味しい鉄なべ福岡パルコ店のまとめ。
- 北九州発祥の鉄なべ餃子を福岡の街中、福岡パルコ店で食べよう。
- 国産の材料と手作りにこだわって餃子を作っている。
- 皮まで存在感があって、もっちりだけどパリッとしている。
- サイドメニューも充実している。
- 自宅で楽しみたい場合は、箱入りのお持ち帰りの冷凍餃子も販売している。
買い物の途中に立ち寄れる好立地の場所で店舗を構える鉄なべ。餃子も小ぶりで軽めで50は食べたい！！と思うくらい美味しいです。ぜひ食べてほしい。
夏も本番になりつつあります。そんな時期に人気のスポット糸島エリアのお勧め記事はこちら↓
コメント