【福岡県春日市のパン屋mills】話題のパン屋さんでトリュフ香る

2月28日にグランドオープン

以降SNSを賑わせている

mills by Truffle Bakery
(ミルズバイトリュフベーカリー春日店)

 

トリュフの入ったパンが話題のお店です。

 

mの文字の紙袋。

40種類以上あるパン。

 

話題の場所に、今ドライブしてみましょう。

 

どのパンも、どこにでもあるパンの種類。

だけど、どこにでもない味がします。

 

1つ1つのパンの味を楽しみましょう。

millsのこだわり“少しの豊かさ”を感じられるお店です。

 

 

millsの思い

パンの修行をしたあとは、スーツに着替えて高級フレンチを学んだシェフ。

その経験で作られるパンへの思い。

 

毎日食べるパンだから、美味しい素材と少しの豊かさを。

 

TruffleBAKERYの日本でよりパンを楽しむためのお店

それがmillsです。

 

福岡1号店のmillsに期待が高まります。

 

 

気になるパン5選

色々並ぶ店舗内。

基本のmillsパンを食べてみました。

 

1.黒トリュフの卵サンド(646円)

冷蔵と常温があります。

値段は同じ

 

冷蔵は、レジで伝えると準備をしてくれます。(保冷剤1つ付き)

 

色はブラウンのパン。

卵サンドですが、おつまみのような食べたことがない品のあるたまご味。

 

実は、トリュフソースが使用してあるようです。

 

 

人気No.2の商品

 

2.生搾りクリームパン(302円)

賞味期限は、5時間。

パンの表面は艶があり、生地はふっわふわ。

 

食べると、クリームもコクがある上品なとろっとろ。

 

3.自家製カスタードのクリームパン(270円)

キューブ型のパン。

卵黄たっぷりの、濃厚自家製カスタードクリーム

 

ブリオッシュ生地のパンに包まれています。

 

クリームは固め

一般的な懐かしいクリーム味を連想。

 

 

4.生ドーナツ(270円)

シンプルな普通のドーナツ

食べながら、懐かしい気持ちになるのはなぜでしょう。

 

ほのかに甘さがあります。

ふわっとした油っぽさのない、むっちりしたドーナツです。

軽い仕上がりです!

 

5.白トリュフの塩パン(220円)

1番人気のパンです。

 

食べてびっくり!

中に、白トリュフ

雑草の茎のような細い繊維が見えます。
(言い方悪くて申し訳ありません。)

 

 

フランス産エキストラファインソルト

そして、アルバ産の白トリュフを使ったパン。

 

しっとり

そして、もっちりしたどこにでもない新しい味のパン。

 

イタリアンのおつまみを食べている感覚のような、いい味がするパンです。

 

焼き上がるごとに、並んでいるパンではなく

「こちらが焼き上がりなので、こちらからよければどうぞ!」と声がかかります。

 

春日に出現、スタイリッシュな外観のお店

お店は、福岡県春日市にあります。

お店の前には、駐車場も完備。

 

スタイリッシュな外観

お店の外観は、モダンなスタイリッシュさがあります。

英文字列とのお店。

 

海外さえも連想させてくれます。

 

駐車場からお店を見るだけで、ワクワク。

 

レジ袋は紙袋で有料

レジ袋は、“m”が大きくなってアクセント

白のベースに型抜き赤で、文字が書かれていました。

 

有料で10円です。

サイズは2種類。

 

パンごとに、紙に包んでくれます。

 

詳細情報

 

トリュフをふんだんに使った”少しの豊かさ”のあるパン屋millsに出かけよう

• 美味しい素材と少しの豊かさを与えてくれる、トリュフで話題のパン屋さん「mills」
• どのパンも、種類はどこにでもあるパンだがどこにでもない特別な味がある
• 1番人気は、白トリュフ塩パンで220円
• お店は春日にあり、駐車場も完備。スタイリッシュな外観とおしゃれな店内

市街地にも素敵なパン屋さんがたくさんあります。(別記事参照)

市街地以外のパンドライブにも、時にはでかけましょう。

 

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