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熊本

【にぼしらーめん】にぼらやのホッとするスープで楽しむ熊本ラーメン

魚介スープ、豚骨スープより密かに人気になりつつあります。

熊本でも、魚介スープの人気店。

 

『にぼらや』

西銀座通り店と酒場通り店、それから宇土店があります。

 

熊本市内店は、飲み会の〆にも人気。

飲んだ後に立ち寄りましょう。

 

今回は、車でのアクセスも可能な宇土店を紹介します。

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ホッとするスープが自慢のにぼらや

にぼらやのスープ

にぼらやのラーメンの特徴はスープ。

ホッとする煮干しの味が特徴です。

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キラキラ光るスープ

ラーメンが運ばれてきました。

キラキラ光る、煮干しの香りのするスープ。

 

ラーメンの上には、水菜がたっぷりのっていました。

豚骨スープに比べると、あっさりのにぼしラーメンが葉もので更にあっさり。

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ストレートな中太麺

麺は、ストレートな中太麺。

独自の配合で作られた加水麺は、スープがよく絡んで味がしっかり!

 

水菜もいい感じで絡まって、1口で食感も味も楽しめます。

麺の量も、多くもなくほどよい量でした。

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にぼしらーめんの美味しい食べ方

にぼらやのトッピング

テーブルには、にぼしラーメンのおいしい食べ方の説明がありました。

にぼらやのかつお節

2度目の楽しみ方

  1. まずはスープを3口すするべし!そのままスープを頂くと、ホッとする味。
    日本人のためのラーメンだと感じます。鶏ガラと野菜もたっぷり使った煮干しのダシ。
  2. 味変のかつお節投入
    ほどよくふんわりと。かつお節を入れると、さらにスープの旨みを増します。
    ほどよいかつお節の食感も楽しめます。子どもがかつお節を入れて、おっとと・・・多めです。
    贅沢な1皿になりました。
  3. 原了黒七味投入
    黒七味の香りで、更に食欲が増します。
  4. 〆の雑炊を楽しむ
    麺を食べた後は、ご飯を投入。
    雑炊が楽しめます。

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テーブル席と並ぶカウンターのある店内

にぼらやの店内は、テーブル席とカウンター席があります。

食券を購入してから、注文をしましょう。

煮干しのイラストのある入り口と外観

お店に入る入り口のドア、にぼしのかわいいイラストがあります。

サイズが違ったり、色が違ったり。

 

可愛らしいですね。

 

外観は、赤と白と黒の和風の色。

提灯が店舗入り口の左右にかけられています。

テーブル席とカウンターの店内

お店に入っても、外観と同じ雰囲気。

カウンターの赤い椅子がずらっと並ぶ様子は、スタイリッシュなイメージもあります。

 

にぼらやのカウンター

テーブルには、ラーメンこしょーと黒七味。

カツオ節もたっぷり容器に入っています。

 

入り口の食券機で発券。

店員さんに渡しましょう。

 

paypay支払いを希望時は、店員さんに伝えると使用できます。

にぼらやのメニュー

にぼらやのメニューをいくつか紹介します。

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  • ランチ限定にぼらやセット1,050円
  • ランチ限定小ぶりちゃんセット950円
  • ご飯付きにぼしラーメン950円
  • ご飯付きにぼしラーメン小ぶりちゃん850円
  • ご飯付きチャーシュー麺1,150円
  • ご飯付きワンタン麺1,150円
  • ご飯付きつけ麺950円
  • ご飯付きタンタン麺1,080円

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ほか、ビールやおつまみのキムチや味付きメンマもありました。

詳細情報


駐車場もお店の前にたくさんある、にぼらや宇土店。

子連れから、デートや友達同士でのお出かけにもおすすめです。

住所 熊本県宇土市新松原町159-2
電話番号 0964-22-4778
営業時間 11:00〜22:00
定休日 不定休
インスタグラム・HP インスタグラムはこちら、ホームページはこちら

ネットでも購入できる、にぼらやのラーメン

各人数を選んで注文可能ならーめん

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ふるさと納税

福岡で、にぼらやに近いラーメン店『六味亭

食べログにも注目の、福岡県の糟屋にある六味亭

にぼらやに近い、魚介スープの人気店です。

参考記事はこちら

[st-card myclass=”st-no-shadow” id=”8715″ label=”参考” pc_height=”” name=”” bgcolor=”#cccccc” color=”#ffffff” webicon=”st-svg-file-text-o” readmore=”on” thumbnail=”on” type=”text”]

熊本から出て、にぼらやが恋しくなった時にはぜひ立ち寄ってみてくださいね!

にぼらやのホッとするスープで、熊本ラーメンを楽しもう

[st-mybox title=”まとめ” webicon=”st-svg-exclamation-circle” color=”#ef5350″ bordercolor=”#ef9a9a” bgcolor=”#ffebee” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]

  • 熊本県に3店舗を構える魚介系ラーメンの煮干し出汁の『にぼらや』
  • 宇土店は、和の映える赤と黒がベースの外観にカウンターとテーブル席の店内
  • 食べながら味の変化も楽しめるトッピングが、テーブルに揃うにぼらや
  • にぼらやのにぼしラーメンは、ネットでもお取り寄せが可能
  • にぼらやが福岡で恋しくなったら、糟屋の六味亭がおすすめ

[/st-mybox]

豚骨ラーメンよりも、最近話題のある魚介系スープのラーメン。

にぼらやでも、煮干しだしの優しい味が楽しめるのでぜひ出かけてみましょう。

ラーメンが好きな人は、こちらもチェック

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