人吉といえば、川下り
そしてうなぎ
ですが・・・
今や、カフェも大人気。
美味しいコーヒーのお店も、話題でSNSでも注目の投稿になっています。
東京・福岡ではアサコさんのパフェも大人気ですが・・・
熊本の人吉でも負けてない、この美的パフェ
ぜひ、食べにでかけましょう。
コーヒーも本格派の、Ao.HOSTEL＆CAFE LOUNGEで・・・。
※読み方：アオホステル
人吉にあるAo.HOSTEL CAFE LOUNGE
人吉にあるお店
無機質のイメージがある店内と、観葉植物
そこに、コーヒーとパフェがベースのイメージのあるカフェです。
店内イートインとテイクアウトが楽しめます。
豊富なスイーツとこだわりのコーヒー店
店内は、人吉市のパンケーキ専門店「UNLEASH」がプロデュース
季節で変わるパフェも人気
コーヒーも、本格派の淹れたてコーヒーが楽しめます。
人吉カフェ攻略の別のお店は、こちらもチェック
無気質さが、雰囲気のイイ店内
無気質の店内
雰囲気出ています。
アスファルトうちっぱなし様の、コンクリートの床
グレーのカウンター
色を限定した、店内
その店内には、鉢に入った観葉植物とコウモリラン
スイーツの映える店内です。
トイレも店内奥にあり、またいい感じのライトの空間
おしゃれなマーチソンヒュームのハンドソープで、いい香りに。
詳細情報
駐車場は、お店の道を挟んだ向かいとお店に向かって左側のエリア
ゆっくり駐車できるスペースを完備
店内に入って、右のカウンターで注文後
自由に着席して、待つシステム。
ハイチェアの席や、手作り感ある学校のような椅子の席もありました。
| 住所 | 熊本県人吉市紺屋町67-4 |
| 電話番号 | 090-6892-8840 |
| 営業時間 | 9:00〜18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| SNS | インスタグラム |
来たら食べたい、美的パフェ!
伺ったのが、12月末
この時のパフェは3種類
- エスプレッソ アフォガート パフェ 1,250円
- 苺ミルフィーユパフェ 1,750円
- 漆黒の苺パフェ 1,850円
どれもそれぞれ、魅力的
エスプレッソをかけるアフォガートも気になりましたが
お店のらしい、漆黒も気になる。
だけど、やっぱりキュートな美的パフェということで、ミルフィーユを選びました。
苺ミルフィーユパフェの構成
気になる、構成図
パフェを待つ間、構成図を見ながら過ごしました。
まぁ贅沢・・・。
これが綺麗に凝縮されて、パフェになるなんて。
苺の花咲くキュートなパフェ
パフェが運ばれてきて、トキメク。
キュートです。
苺のカットが、花咲く可愛らしさ
それに、塩味のチュイルがいい感じ。
グラス底のジュレも、キラキラしていました。
食べるのが、惜しい・・・
そのまま飾っていたいという衝動と、だけど食べたい・・・そんな複雑な気持ちで頂きました。
食べにくくはない、仕上がりのパフェ
見た目から、食べにくそうと思ってしまうパフェ
アサコさんよりは、断然食べやすかったです。
一応、ナプキンもカトラリー箱に入っていました。
順に食べると、きちんと中におさまるボリューム。
スプーンとフォークで、上手に食べれました。
食べやすさも、大事です!
あっさり食べ切れる、控えめのボリューム
これだけの、美貌
構成図を見ても、豊富な種類の材料に
重たい?とも思いましたが、あっさり食べれました。
塩から始まって、ミルフィーユといちごにクリームも甘さ控えめ
ミルフィーユらしい美味しさもあり、サクサクしたパイ生地
アクセントに、ミックスベリーのアイスが効いていました。
苺とクリームにバニラアイスだと単調な、どこにでもあるパフェの味になるところ
ミックスベリーでかなり、個性的になっていました。
食べ進めると、中にはディスクショコラブランで仕切られた先の層
ジュレが、最後にいい感じで閉めてくれるあっさり度。
スッキリした、パフェに見た目以上に味も満足
ドッカリ、重い感じのないパフェ万歳!
金額的にもアサコさんより、断然お手頃
竹炭カラー、特徴のあるコーヒー
コーヒーも、特徴があります。
食用竹炭で、アクセント
コーヒーの茶色を通り越した、ブラックがお店によく合うチョイス
お店のInstagramでは
“体内の有害物質や貴金属を吸着し排出する効果がある”という・・・。
いい色です。
ちなみに、頂いたカップに残る炭カラーも
ART!
炭ラテ580円
熊本でも、熱いエリア“人吉で食べる美的パフェ”
- 熊本県人吉市にある、コーヒーとスイーツを楽しめるお店「Ao.HOSTEL CAFE&LOUNGE」
- 季節ごとに変わる美的パフェは、ボリュームも値段も食べやすさもイイ感じ
- 店内は無気質のスタイリッシュな空間で、コウモリランのディスプレイも楽しめる
- パフェ以外のスイーツや、コーヒーを飲みながら居心地の良い空間を感じられる
- 炭を使ったメニューもあり、他店と違った個性的な視覚と味を楽しむドリンクやスイーツもある
人吉で見つけたおしゃれな、カフェ
これからますます人気になること、間違いなさそうですね!
わざわざでも、ぜひ行きたいお店としておすすめです。
コーヒーの記事は、こちらもチェック
コメント