熊本で、絶対食べに行きたいお店
『味のシマダ』
お好み焼きのお店です。
“モダン”がたまらなく最高!
おしゃれなお店やスイーツの人気店と並ぶ、魅力のあるお店です。
近くに行ったら、ぜひ『味のシマダ』の“モダン”食べてみましょう。
お好み焼き『味のシマダ』の魅力
行きたい!!と強くリピーターになる理由
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- 絶妙な味のバランスが旨すぎる
- お店のお客さんへの対応
- 居心地の良い店内
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特別なことではない
それが心地よいお店
味もボリュームも変わらない。
20年以上前から、行くのが楽しいお店です。
鉄板でショーのように焼かれるお好み焼き
鉄板は1つ。
ショーのように焼かれるお好み焼きが、
見ものです。
注文してから焼かれる、お好み焼き
注文後に焼かれるお好み焼き。
ということは、メニューも豊富。
メニューはのちほど紹介しますね!
鉄板前は、2〜3名。
ここもずっと変わらない焼き手
両手にフライ返しを持って武道のような手捌き。
無駄がないんだよねぇ!！
いつも最低限の動きで、最高のお好み焼きを焼いてくれる！！
出来上がるまで、無駄がない。
見るのも、楽しいです。
華麗な動きを眺めるお客さんや、子どもも来店のたびに見かけます。
バルタン星人よりも両手のフライ返しを上手に動かす様子。
ぜひ、お店で見てくださいね。
ビッグサイズのお好み焼き
お好み焼きのサイズが、とても大きい。
ミニサイズはありません。
小食の人は、大人も食べられないくらいのボリュームがあります。
子どもには取り分けましょう。
サイズは、大人が両手を合わせたサイズより大きいです。
お店入り口に、見本があります。
見た目は丸ですが、6個の切り目を入れてあります。
メニュー
[st-midasibox title=”関西風” webicon=”” bordercolor=”” color=”” bgcolor=”” borderwidth=”” borderradius=”” titleweight=”bold” myclass=””]
混ぜて焼く1番ポピュラーなふっくらお好み焼き
- 肉玉680円
- いか玉680円
- えび玉730円
- 肉玉・キムチ830円
- オムそば850円
- ミックス780円
- 大盛800円
ほか
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[st-midasibox title=”焼きそば” webicon=”” bordercolor=”” color=”” bgcolor=”” borderwidth=”” borderradius=”” titleweight=”bold” myclass=””]
キャベツ・しゃきしゃきもやしと麺がソースの相性にバッチリ
- 肉玉680円
- いか玉680円
- えび玉730円
- 肉玉・キムチ830円
- 肉玉・納豆780円
- 肉玉・チーズ830円
他いろいろ
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[st-midasibox title=”広島風” webicon=”” bordercolor=”” color=”” bgcolor=”” borderwidth=”” borderradius=”” titleweight=”bold” myclass=””]
たっぷり野菜に素焼きの麺を挟んだヘルシーお好み焼き
- 肉玉760円
- いか玉760円
- ライスモダン930円
- ミックス玉(肉・いか)860円
- 大盛(肉玉)880円
- デラックス(ミックス玉2人前)1,700円
ほか
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[st-midasibox title=”モダン焼” webicon=”” bordercolor=”” color=”” bgcolor=”” borderwidth=”” borderradius=”” titleweight=”bold” myclass=””]
焼きそばを間に挟んだ、ボリュームたっぷりモダン焼き
- 肉玉760円
- いか玉760円
- 肉玉・チーズ910円
- 肉玉・もち860円
- ミックス(肉・いか)860円
- 特製(ミックス玉大盛)980円
ほか
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トッピングも＋100〜150円で追加できます。
[st-mybox title=”トッピング内容” webicon=”st-svg-check-circle” color=”#757575″ bordercolor=”#BDBDBD” bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
肉・いか・納豆・もち・玉子(100円)
えび・チーズ・キムチ・ネギ・ニンニク(150円)
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お好み焼きを注文でスープ付き。
スープは熱々なので、注意ですよ‼︎
先に運ばれてきます。
お好み焼きは、大皿で運ばれてきます。
紅生姜の刻み付き。
絶対注文したい“モダン”
『味のシマダ』の魅力は、モダン。
お好み焼きの中に、焼きそばと好きな具材が入ります。
薄い生地に焼きそばの“モダン”
モダン以外はない!
毎回モダンを注文。
お好み焼きの中に、焼きそば。
焼きそばはソースたっぷり。
お好み焼き生地も、薄いもちもちしたクレープのような生地です。
この相性が絶妙でたまらないです。
モダンの肉玉チーズ
個人的なおすすめは、肉玉チーズ。
迷う人は、選んでみてください。
時々とろけているチーズがまた美味しいんです。
チーズの形をと留めているチーズが入っています。
『ありがとうございました』のあるスタッフの対応
お店は近見にあり、道路からも見つけやすいお店です。
お店では、スタッフの対応も心地よい。
スタッフの対応
お店に入ると大きな声で『いらっしゃいませ‼︎』の掛け声。
とても気持ちがいいです。
帰る時も同じ。
焼き手の方も大きな声をかけてくれるこの気持ちよさ‼︎
お支払い後に、子どもには、ぺこちゃんのペロペロキャンディーがあります。
店内には、漫画本や雑誌があります。
おしゃべりをしながら待つのも、周りを気にせずに気が楽です。
子連れでも安心。
お好み焼きのソースをつけても安心。
テーブル周囲には、ティッシュが置いてあります。
気兼ねなくガッつくこともできますよ‼︎
詳細情報
| 住所 | 熊本県熊本市南区近見8丁目2-13 |
| 電話番号 | 096-354-2378 |
| 営業時間 | 11:00〜21:30 |
| 定休日 | 無 |
| 駐車場 | 有(店舗前、無料) |
お支払い：現金のみで、カードや携帯端末でのお支払いはできません。
お席：和座敷（4〜つめて6名）2席、テーブル席5席程度（4名席）、カウンター席が10程度
お持ち帰りもできます。
電話で予約可能で、店舗来店後の注文も可能だが時間がかかります。
熊本で『味のシマダ』のモダンを食べにいこう
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- 熊本にある『味のシマダ』は遠くからでも通いたくなる“モダン”のお好み焼きが美味しい
- モダンのお勧めメニューは”肉玉チーズ”(910円)で、焼きそばとお好み焼きがボリュームたっぷり
- 鉄板でショーのように焼かれるお好み焼きは、ビッグサイズで焼き立て
- 店員も気持ち良い対応で、店内も過ごしやすい空間がある
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1度食べたら病みつきになるお好み焼き。
とりあえず、1度食べてみてくださいね!
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県南ドライブも熱い
2021.7.20初稿
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