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糸島の野菜 | 物産館伊都菜彩のお野菜や果物で作るサラダ

糸島の台所的存在の伊都菜彩。

毎日とても賑わっている糸島の代表的なマーケットです。

毎日新鮮なお野菜や果物・お花・お魚にお肉や料理が並ぶ伊都菜彩は、日本一の売上高を持つJAの産直市場です。

その伊都菜彩で買ったお野菜を楽しむサラダについて紹介したいと思います。



伊都菜彩とはどんなところ?

伊都菜彩は、全国一の売上を持つJA産直市場で、福岡県糸島市にあります。
住所:福岡県糸島市波多江567
電話番号:092-324-3131
営業時間:9:00~18:00

駐車場は多く完備されているので普段は、広い敷地にゆったり停めることができます。
ただ年末年始やお盆前の車の数はとにかく多いです。
渋滞は当たり前と覚悟の上、来店しましょう。

特別なサラダを作るために、伊都菜彩で何を買う?

私の場合は、サラダ=Greenのためにやっぱり緑の葉もの。


あれば即買いしたいのが、「ミックスリーフ」

こちらのパッケージを発見したら、即買いですね!!

葉物にマニアックな私に、ミックスリーフはとっても魅力的。いろんな葉ものが頂けます。
プラス、メインになるお野菜を添えたいところ。
・ミックスリーフ
・メインのお野菜。(蕾菜や菜の花)夏だと、オクラでしょうか・・・。

それに、華を添えるもの。

花と言っても普通の花だと食べれないのでお勧めはハーブなど。
ハーブのお花も販売していることが多いです。
なければ、果物もいいですね。
果物も伊都菜彩ではたくさんのの季節のものが販売されています。
ミカンやいちご、いちじくなどもお勧めです。

特別な、サラダを盛り付けてみよう!!

そして・・・好きな器に盛りましょう。

今回使用したのは、ケーラーのプレート。(画像をクリックするとネットショップで商品を見れます。)

いろんなものを飾れて、とってもシンプルながら使いやすい器です。

今回のドレッシングは、伊都菜彩で購入できるものにしました。

真っ白な器にミックスリーフを乗せて、ハーブを散らしてドレッシングをかけた特別なサラダをランチに頂きました。

特別サラダのフォトスタジオはどう作る?お勧めの商品も紹介!!

テーブルのスツール

今回のフォトスタジオになっているのは、artec(アルテック)のスツールです。

いろんな用途で多様に使えてとても便利ですので、これもあると便利なインテリアになります。

座っても○、撮影スポットとしても◉

色もさまざまですので、お好みのカラーで決めましょう!

私は普段は選ばない薄いピンクと濃いビビットな黄色を持っています。

料理写真の映える素敵なテーブル(椅子なんですけれどね・・・。)です。

特別なサラダを作ってみました!(随時更新中)

2022年1月末の伊都菜彩で購入したお野菜でのワンプレートです。

とってもシンプルに!厚いものは湯がく!お庭からハーブはちぎって活用!そしてできたのがこちら!

GIENにお皿

蕾菜と菜の花のみ湯がきました!

お皿は、お勧めのGIENです。

 

 

GIEN ジアン フィレトープ スープ・パスタプレート22.5cm

 

楽天で購入

 

GIEN ジアン フィレトープ スープ・パスタプレート22.5cm

 

楽天で購入

 

白がとっても綺麗でしょう?

伊都菜彩のお野菜で作る特別なサラダ

  • 伊都菜彩では、暮らしを鮮やかにしてくれる特別なサラダの材料を買うことができる。
    しかも新鮮‼︎
  • 葉もの+メインになるお野菜1つ(もしくは果物1つ)+ドレッシングを購入するのがお勧めです。
    ドレッシングの購入方法についてはまた後日記事 UP予定‼︎
  • 好きな葉を購入したいのであれば、朝1が狙い目‼︎伊都菜彩は、新鮮な採れたてのお野菜をすぐに陳列されて頂くことができるためにとっても綺麗な状態のものが多いです。そしてとても綺麗に見せてくれる食材の宝庫です。ぜひ、朝1番狙いでお野菜を購入して、そのままお家ランチで特別なサラダを頂いてみましょう‼︎

2021.4.12の記事、2021.8.24更新、2022.4.11更新

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