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糸島の野菜 | 物産館伊都菜彩のお野菜や果物で作るサラダ

糸島の台所的存在の伊都菜彩。

毎日とっても賑わっている糸島の代表的なマーケット。

毎日新鮮なお野菜、果物・お花・お魚にお肉や料理が並ぶこちらは日本一の売上高を持つJAの産直市場です。

そんな伊都菜彩で買うお野菜を楽しむサラダについて紹介したいと思います。



 

 

伊都菜彩の営業について

伊都菜彩は、全国一の売上を持つJA産直市場で、福岡県糸島市にあります。
住所:福岡県糸島市波多江567
電話番号:092-324-3131
営業時間:9:00~18:00

駐車場は多く完備されていますので、駐車には年末年始以外は問題ないと思います。

ただ、週末は多いので少し駐車場で待つこともしばしあります。

特別なサラダ、何を買う?

私の場合は、サラダ=Greenのためにやっぱり緑の葉もの。


今の時期には「ミックスリーフ」がお勧め。

こちらのパッケージを発見したら、即買いですね!!

葉にマニアックな私に、ミックスリーフはとっても魅力的。いろんな葉ものが頂けます。
+メインになるお野菜を添えたいところ。
・ミックスリーフ
・メインのお野菜。(蕾菜や菜の花)今だと、オクラでしょうか・・・。

それに、花を添えるもの。

花と言っても普通の花だと食べれないのでお勧めはハーブなど。
ハーブのお花も販売していることが多いです。
なければ、果物。
果物も伊都菜彩ではたくさんのの季節のものが販売されています。
ミカンやいちご、いちじくなどもお勧めです。

サラダを盛り付けよう

そして・・・好きな器に盛りましょう。

今回使用したのは、ケーラーのプレート。

いろんなものを飾れてとってもシンプルながら使いやすい器です。

今回のドレッシングは、伊都菜彩で購入できるものにしました。

真っ白な器にミックスリーフを乗せて、ハーブを散らしてドレッシングをかけた特別なサラダ
をランチに頂きました。

特別サラダのフォトスタジオ

テーブルのスツール

今回のフォトスタジオになっているのは、artec(アルテック)のスツールです。

いろんな用途で多様に使えてとても便利ですので、これもあると便利なインテリアになります。

座っても○、撮影スポットとしても◉

 

まとめ

  • 伊都菜彩では、暮らしを鮮やかにしてくれる特別なサラダの材料を買うことができる。
    しかも新鮮‼︎
  • 葉もの+メインになるお野菜1つ(もしくは果物1つ)+ドレッシングを購入するのがお勧めです。
    ドレッシングの購入方法についてはまた後日記事 UP予定‼︎
  • 好きな葉を購入したいのであれば、朝1が狙い目‼︎伊都菜彩は、新鮮な採れたてのお野菜をすぐに陳列されて頂くことができるためにとっても綺麗な状態のものが多いです。そしてとても綺麗に見せてくれる食材の宝庫です。ぜひ、朝1番狙いでお野菜を購入して、そのままお家ランチで特別なサラダを頂いてみましょう‼︎

2021.4.12の記事、2021.8.24更新

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