友達の誕生日やお祝いにケーキを選ぶときに、悩みますよね?自分は、あのお店が好き。だけど果たして・・・みんなが好きなのか気になる・・・。
アクセス的に、天神中央エリアが立ち寄りやすい。福岡で、ケーキに迷ったら間違いのないお店が、福岡三越の地下2階にある“ブルーフォンセ”です。味も見ためも、安定のケーキを販売しています。
シンプルなアントルメが人気
ショーウィンドウの様子
ブルーフォンセには、常にお客さんが並びます。その目的は、アントルメ。
フルーツで飾られたアントルメ
ブルーフォンセの特徴は、アントルメに飾られたフルーツ。いちごをはじめ、フルーツが嬉しいくらい飾られます。それでもシンプルな味のアントルメの理由は、スポンジの美味しさにあります。それと、中のシンプルさにもあります。
とろけるような口触りのスポンジ
スポンジは、ケーキショップの“シルク”的な感覚。口触りが良くて、程よいフワフワがあります。パサパサ感や、水分が欲しくなるような要素は全くなし。ブルーフォンセのファンは、スポンジがその理由のことも多いです。たまご色のスポンジは、厳選素材を使われているとか。
自慢のクリーム
ブルーフォンセの店舗に列ができる最大の理由。それは、“生クリームの美味しさ”にあります。お店も自慢とする生クリーム。後味が爽やかな純生クリームです。
ガトーフレーズやガトーフリュイなど、生クリームがたっぷりのアントルメ。それでも“軽いスイーツ”と思わせるからビックリします。デコレーションも、フリルのような生クリームの見ためも魅力があります。
サイズが選べるブルーフォンセのアントルメ
アントルメの特徴の1つに、サイズが選べることもポイント。「あまり大きくしたくない」「見栄えのあるケーキにしたい」希望に合わせて選べる特徴もあります。
人気商品ガトーフレーズは3サイズ
多くのアントルメは3種類のサイズのことが多いです。(1種類や2種類のサイズもあります)ガトーフレーズのサイズを参考にしてみましょう。
ガトーフレーズは下記の3サイズ。
- 11cm:1,906円(税込)
- 14cm:2,730円(税込)
- 17cm:4,122円(税込)
お手軽サイズにしたい時には、11cmが理想的。みんなでお祝いしたいときには17cmでしょうね!
11cmでも存在感がある
1番小さなサイズの11cmでも存在感があります。その理由は、ケーキのデコレーションと洗練された味です!デコレーションは、大きなサイズと同じ”フリルのある生クリームにたっぷりのイチゴ。見ために、シンプルなのに白と緑と赤の洗練された飾り。加えて、“おいしい”と思えるスポンジと生クリームの食べたあとの満足感。11cmでも存在感が十分です。
2人や3人でするお祝いは、値段も2,000円以下とギフトにぴったりです。
価格に困ったらプティガトー!
「もう少し安く抑えたい」「かしこまった感じでなく、もっと気軽に渡したい」そんなときはプティガトーもおすすめです。値段も抑えて、見ためはコンパクトでかわいいデザインです。
フルールはそのままアントルメを小さく作られた、まるで“ミニアントルメ”。小さいのに、形もアントルメのようで宝石のようなかわいらしさがあります。プティガトーにロウソクを立てて、お祝いするのも全然アリでしょう!フルールで498円(税込)です。参考までに。
アクセス便利なブルーフォンセ福岡三越店
お店は、福岡三越内の地下街からそのまま入っ“地下2階”にあります。きらめき通り側より入ると、パン屋さんの先右手です。
アイアンのお洒落な看板
フランスの街中で見るような、ブルーフォンセの看板が目印。
お店詳細情報
| 住所 | 福岡市中央区天神2丁目1-1-B2 |
| 電話番号 | 092-771-8220 |
| 営業時間 | 福岡三越に準ずる |
| お店公式HP | こちら |
ギフト仕様の＋α
店舗に、ロウソクの販売もあります。アントルメを購入すれば10本までは無料でロウソクがつき、長さも長短が選択可能!追加料金でメッセージプレートも追加できます。
福岡でケーキに迷ったら、三越のブルーフォンセでいい
- シンプルながら、フルーツや生クリームのデコレーションで存在感のあるブルーフォンセのアントルメ
- 天神の福岡三越内地下2階にある、ブルーフォンセはアクセスが便利
- ブルーフォンセのケーキは、口触りのよいスポンジと後味爽やかな生クリームが特徴
- ブルーフォンセのアントルメは、値段やサイズから選べる選択肢がある
- ブルーフォンセのプティガトーも、アントルメで予算オーバーのときにおすすめできるミニサイズ
個人的おすすめのパティスリーオーフィルドゥジュールやパティスリージャックなどもあります。
天神地下街からアクセス便利なブルーフォンセは、味も見ためもともに間違いのない便利なケーキ屋さんです。
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