撮りたくなる暮らし

福岡市

福岡で迷ったらココ!BLUEFONCE(ブルーフォンセ)のケーキ

友達の誕生日やお祝いにケーキを選ぶときに、悩みますよね?自分は、あのお店が好き。だけど果たして・・・みんなが好きなのか気になる・・・。

アクセス的に、天神中央エリアが立ち寄りやすい。福岡で、ケーキに迷ったら間違いのないお店が、福岡三越の地下2階にある“ブルーフォンセ”です。味も見ためも、安定のケーキを販売しています。

 

シンプルなアントルメが人気

ブールフォンセのケーキ

ショーウィンドウの様子

ブルーフォンセには、常にお客さんが並びます。その目的は、アントルメ。

フルーツで飾られたアントルメ

ブルーフォンセの特徴は、アントルメに飾られたフルーツ。いちごをはじめ、フルーツが嬉しいくらい飾られます。それでもシンプルな味のアントルメの理由は、スポンジの美味しさにあります。それと、中のシンプルさにもあります。

 

とろけるような口触りのスポンジ

スポンジは、ケーキショップの“シルク”的な感覚。口触りが良くて、程よいフワフワがあります。パサパサ感や、水分が欲しくなるような要素は全くなし。ブルーフォンセのファンは、スポンジがその理由のことも多いです。たまご色のスポンジは、厳選素材を使われているとか。

 

自慢のクリーム

ブルーフォンセの店舗に列ができる最大の理由。それは、“生クリームの美味しさ”にあります。お店も自慢とする生クリーム。後味が爽やかな純生クリームです。

ガトーフレーズやガトーフリュイなど、生クリームがたっぷりのアントルメ。それでも“軽いスイーツ”と思わせるからビックリします。デコレーションも、フリルのような生クリームの見ためも魅力があります。

 

 

サイズが選べるブルーフォンセのアントルメ

アントルメの特徴の1つに、サイズが選べることもポイント。「あまり大きくしたくない」「見栄えのあるケーキにしたい」希望に合わせて選べる特徴もあります。

人気商品ガトーフレーズは3サイズ

多くのアントルメは3種類のサイズのことが多いです。(1種類や2種類のサイズもあります)ガトーフレーズのサイズを参考にしてみましょう。

ガトーフレーズは下記の3サイズ。

  • 11cm:1,906円(税込)
  • 14cm:2,730円(税込)
  • 17cm:4,122円(税込)

 

お手軽サイズにしたい時には、11cmが理想的。みんなでお祝いしたいときには17cmでしょうね!

11cmでも存在感がある

1番小さなサイズの11cmでも存在感があります。その理由は、ケーキのデコレーションと洗練された味です!デコレーションは、大きなサイズと同じ”フリルのある生クリームにたっぷりのイチゴ。見ために、シンプルなのに白と緑と赤の洗練された飾り。加えて、“おいしい”と思えるスポンジと生クリームの食べたあとの満足感。11cmでも存在感が十分です。

2人や3人でするお祝いは、値段も2,000円以下とギフトにぴったりです。

価格に困ったらプティガトー!

「もう少し安く抑えたい」「かしこまった感じでなく、もっと気軽に渡したい」そんなときはプティガトーもおすすめです。値段も抑えて、見ためはコンパクトでかわいいデザインです。

フルールはそのままアントルメを小さく作られた、まるで“ミニアントルメ”。小さいのに、形もアントルメのようで宝石のようなかわいらしさがあります。プティガトーにロウソクを立てて、お祝いするのも全然アリでしょう!フルールで498円(税込)です。参考までに。

 

アクセス便利なブルーフォンセ福岡三越店

お店は、福岡三越内の地下街からそのまま入っ“地下2階”にあります。きらめき通り側より入ると、パン屋さんの先右手です。

ブルーフォンセの看板

アイアンのお洒落な看板

フランスの街中で見るような、ブルーフォンセの看板が目印。

お店詳細情報

住所 福岡市中央区天神2丁目1-1-B2
電話番号 092-771-8220
営業時間 福岡三越に準ずる 
お店公式HP こちら

ギフト仕様の+α

店舗に、ロウソクの販売もあります。アントルメを購入すれば10本までは無料でロウソクがつき、長さも長短が選択可能!追加料金でメッセージプレートも追加できます。

 

福岡でケーキに迷ったら、三越のブルーフォンセでいい

  • シンプルながら、フルーツや生クリームのデコレーションで存在感のあるブルーフォンセのアントルメ
  • 天神の福岡三越内地下2階にある、ブルーフォンセはアクセスが便利
  • ブルーフォンセのケーキは、口触りのよいスポンジと後味爽やかな生クリームが特徴
  • ブルーフォンセのアントルメは、値段やサイズから選べる選択肢がある
  • ブルーフォンセのプティガトーも、アントルメで予算オーバーのときにおすすめできるミニサイズ

個人的おすすめのパティスリーオーフィルドゥジュールパティスリージャックなどもあります。

天神地下街からアクセス便利なブルーフォンセは、味も見ためもともに間違いのない便利なケーキ屋さんです。

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