熊本

みやべ食堂の行列はなぜ?昔からある八代の大人気のちゃんぽんのお店

ずっと人気、そしてずっと営業中は多いお客さん!

大好きな井出ちゃんぽんをひいきにしながら、気になっていたみやべ食堂。

数十年ぶりに行ってきました。

数十年前の子どもの頃に比べると、味もわかるようになった今食べたみやべ食堂のちゃんぽん。

あっさりしていて、並でも具が多めなのに簡単に完食できました。

具だくさんなのに、食べやすくて優しい味のちゃぽんの「みやべ食堂」

人気の理由がわかります!

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具たくさんの醤油ベースの味

みやべ食堂のちゃんぽんは、具沢山の醤油ベースです。

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カウンターに置かれた並盛りのちゃんぽん

 

 

カウンターのみやべちゃんぽん自分のちゃんぽんを待っていると、先に呼ばれた人のちゃんぽんがカウンターに配膳されました。

 

美味しそう・・・Look like yummy!

 

にしても、こんもり野菜たくさん‼︎

並盛りもかなりのボリュームです。

一膳にちゃんぽんの器と、ナプキンに乗せられた割り箸がのってきます。

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アツアツのちゃんぽんは、具たくさんの1杯

みゃべ食堂ちゃんぽん呼ばれて受け取った、自分のちゃんぽんです。

美味しそうに、アツアツのこの湯気!

 

食欲そそるビジュアルと、このアツアツさ♡
Look like yummy!

 

横から見て、野菜の多さもわかると思います。

野菜だけではありません!

ちゃんぽん麺も見えるかと思います‼︎

具がたくさんの1杯です。

スープは醤油味の透明スープ

みやべ食堂スープまずは、スープから!

スープは、意外に優しい醤油味。

人気のみやべ食堂、さぞパンチの効いたトンコツスープかな?と思っていたので意外‼︎

醤油の優しさのあるスープでした。

それでもインパクトはあります!

最後楽しんだスープのこのキラメキも見てください!

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並盛りちゃんぽんを、食べてみた!

みやべ食堂並盛りちゃんぽん並盛りちゃんぽん(800円)を食べてみました。

レンゲは、配膳されるカウンターの右にあるので自分で準備するシステムです。

ちゃんぽん麺をまず1口!

 

ほどよい柔らかさで、スープの味がしっかり沁みた麺!

 

思ったよりも、柔らかめの麺でした。だからこそ、味がしっかり沁みた醤油ベースの味!

食べてというよう、野菜の具が麺を取った箸に雪崩が起きてくる。

野菜は、大きいサイズのキャベツ・もやし・ねぎのシンプルな内容です。

なのに、存在感ある〜。

野菜も頂くことに!

 

キャベツももやしもほどよい火加減で、水っぽくない!

 

野菜もほどよいシャキシャキさがあって、ボリューミーです。

ピンクのかまぼこも入っていました。

目玉は、お肉!

豚が入っていましたが、塩胡椒の効いた肉だけ単体で食べても美味しい豚。

時々出てくると、Happyな気持ちになりました。

量多めですが、一気に気づけばスープだけになっていました。

そして見えてくるは、“みやべ”の文字!

波でも、結構な量ですよ!

カウンターでも大満足のみやべ食堂

みやべ食堂は、和座敷・テーブルとカウンター席があります。

みやべ食堂カウンター

名称 みやべ食堂
所在地 熊本県八代郡氷川町宮原566-6
電話番号 0965-62-2031
営業時間 11:00〜14:30
定休日 日曜日
支払い 現金のみ
駐車場 店舗隣と奥にあり

みやべ食堂は食券機のシステム

お店に入ると、受付票があります。

名前を書いて待ちましょう。

みやべ食堂発券機待つ間に、食券機で購入しておいても良いでしょうね!

名前を呼ばれたら、店員さんに食券を渡して席に案内してもらいましょう。

シュールな待ち時間呼びベルを受け取って、テーブルでちゃんぽんを待ちます。

ベルが鳴ったらカウンターに受け取りに行って、ちゃんぽんを美味しく頂いてくださいね!

食堂なので、ほぼセルフです。

  • お冷はセルフです。熱いお茶もしくはお水が自分で容器を選んで機械から入れてテーブルにいきましょう。
  • 食後も食器の返却はセルフです。返却場所に食器を返したら、自分のテーブルをアルコールでセルフで拭きあげましょう。

みやべ食堂のメニュー

みやべ食堂はちゃんぽんメインのお店ですが、肉めしも人気です。

  • ちゃんぽん(並)850円
  • ちゃんぽん(大)950円
  • 肉めし(小)450円
  • 肉めし(中)570円
  • 肉めし(大)890円
  • 中華バリバリ950円
  • 肉うどん(大)910円
  • 肉うどん(並)680円

他は、中華丼などもあります。

醤油ベースの具だくさんのちゃんぽんのあるみやべ食堂

みやべ食堂外観

  • 熊本県八代郡氷川町にあるちゃんぽんのお店「みやべ食堂」は行列のできる大人気店
  • みやべ食堂のちゃんぽんは、醤油ベースのあっさり味で具だくさん
  • ボリューミー見ためなのに、気つけば完食しやすい食べやすさがある
  • みやべ食堂は、食堂タイプで発券機から受け取りと食後の下膳までセルフ!

行列に並んでも食べる価値のある、醤油ベースのちゃんぽんを食べにでかけてみましょう。

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