福岡市で今、西新のスイーツが注目を浴びています。
テレビ取材も多く見かける西新のスイーツ店の中でも、気になるお店を発見!
今年の冬に開店した、プチ パレットはミニタルトの専門店です。
季節の果物を使った、ミニタルトの並ぶ『プチ パレット』
西新駅から立ち寄りたくなるフォルムの、映えスイーツが並んでいます。
『プチパレット』まずは、動画でチェック!
注：当ブログのインスタリールに飛びます。
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思わず撮りたい!映えスイーツのミニタルト
写真左からフルーツタルト、右は定番のブルーベリーのタルト
『プチ パレット』の店内には、ショーウィンドウがひとつ。
3段のショーウィンドウに、ミニタルトが並びます。
ベルギーの街並みに馴染んだ、パティスリーを訪れた感覚になりました。
化粧コンパクトに見える、ミニタルト
ミニタルトが、化粧コンパクトのような形に見えることから『プチ パレット』の名前が付けられました。
パレットに見立てたタルト生地、その上にカラフルな果物や素材をのせて作られている『プチ パレットのミニタルト』
どれも欲しくなり、選ぶ楽しみがあります。
サイズは、直径にして約7cmの手のひらに十分乗るサイズです。
焼き菓子のタルトは、タルトの生地より1cmよりも低い高さのトッピング。
生菓子タルトのほうは、こぼれ落ちそうなくらいのクリームやフルーツでデコレーションされています。
お皿にのせて撮ると、まさに“映えるミニタルト‼︎”
季節の素材がレア、時期だけの商品はチェック!
定番の商品とは別に、季節の限定でお店に並ぶミニタルトもあります。
今の時期の季節のタルトは、メロン。
また、焼き芋タルトもあります。
もう少し寒くなると、いちごの季節がやってきます。
いちごは、プチ パレットの1番人気のミニタルトです。
定番のブルーベリーもいいけれど、やっぱりいちごを楽しみにするお客さんが多いとのこと。
必ず“季節のタルト”はチェックしておきましょう。
ミニタルトは“できたて”
『プチ パレット』のミニタルトは、お店の奥で作られています。
お店では、ガラス越しにミニタルトと作っているスタッフを見ることができるんですよ!
焼きあがってデコレーション後に、トレイにのせて運ばれきます。
できたてなので、新鮮さが伝わるタルトの食感はサクサクしっとりです。
家に帰ったら、冷蔵庫保存をしてくださいね!
ミニタルトの賞味期限
2段目に並んでいる焼き菓子のタルトは、約7日。
クリームやフルーツを使ったミニタルトは、当日じゅうに食べましょう。
いずれも冷蔵庫に入れましょう。
『冷蔵庫から出したら、温めずにそのままミニタルトを楽しんでください。』と、プチ パレットの店主。
冷たいのが気になる人は、常温に10分くらいおいてから食べてみてください。
ちなみに、私は冷たく冷やしたミニタルトを食べました。
とても、すっきりしてデコレーションの甘味を感じれるミニタルトの食感に満足。
ちなみに、アレルギー表示も全ミニタルトの値札に記載があります。
売り切れ注意!その日に焼き上がるミニタルト
『プチ パレット』のミニタルトは、当日の焼き上がりとデコレーションのあとに店頭に並ぶことはさきほどお伝えしました。
1日に作られるタルトの数は写真ぐらいのおおよそ130個ほど。
追加での焼き上がりがないので、ほとんど毎日売り切れます。
立地も西新駅から商店街経由でのアクセスの便利さもあるので、隠れ家のようなお店を訪れるお客さんも多いそうです。
表のストロベリーフィールズのお店の系列店でもあるので、そのままスイーツ土産に立ち寄る人もいらっしゃるそうです。SNSなどで映えるプチ パレットのミニタルトを見たら、撮りたく(買いたく)なりますよね!
気になるミニタルトがあれば、開店後の11時過ぎには来店したいところです。
“キャラメルナッツ”のミニタルトを食べてみた
キャラメルナッツのミニタルトを自宅でカフェタイム
持ち帰って、早速“キャラメルナッツ”のミニタルトを冷蔵庫に入れて、おやつの時間に食べました。
ナッツもミニタルトの上に、ゴロゴロと積み重なって転がっています。
切ってみると、断面はこの感じです。
キャラメルナッツタルトの断面をカットした様子
タルト生地、詰まってそうですがよく見るとエアリーさがあります。
なので、しっとりしていて重たくないスイーツです。
ナッツも、キャラメルがかかっているのに軽い感じで甘ったらしさは全くありません。
ザクザクした食感と、下のミニタルトの生地の2つの食感の違いが楽しめました。
ちなみに、キャラメルは熊本産の阿蘇のジャージー牛乳を使って作られているようです。素材へのこだわりが細部まで感じられる『プチ パレット』のミニタルトです。
キャラメルナッツタルト：350円
地下鉄西新駅から徒歩5分内のお店『プチ パレット』
福岡市営地下鉄西新駅から徒歩でのアクセスの『プチ パレット』
立ち寄りに便利なスイーツのお店です。
| 住所 | 福岡県福岡市早良区西新5-4-19 |
| 電話番号 | 092-822-0401 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| お店Instagram | こちら |
お店の目印は、オープン当初からの看板商品のブルーベリーのミニタルトの絵。
ストロベリーフィールズの奥のお店です。
ミニタルトの値段は300円台で、お手頃でお求めやすい価格帯での販売が嬉しい『プチ パレット』
持ち帰り用の箱梱包と保冷剤は無料、袋は有料になるのでレジ袋の持参をしましょう。
おすすめは、スーザンベルのエコバック。
西新駅近くの『プチ パレット』に寄って映えるスイーツを買おう!
- 西新駅から徒歩5分内のお店『プチ パレット』は、映えるタルトの専門店
- タルトのサイズは約7cmの、ミニサイズ。
- 当日店内での焼き立てのミニタルトは、しっとりサクサク。フルーツやデコレーションも新鮮
- ミニタルトは、焼き菓子タルトは約7日間・クリームやフルーツのタルトは当日中の賞味期限でいずれも冷蔵保存
- どのミニタルトも値段も300円台で、お手頃で見映えあり。季節のタルトは要チェック‼︎
西新駅界隈は、気になるパン屋さんやスイーツ・ランチのお店がたくさんあります。お休みにでかけて、美味しいもの巡りを楽しんでみましょう。
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